问题背景
本文并不是介绍@ResponseBody注解，也不是中文乱码问题的大汇总笔记，这些网上都有很多内容了。这边仅对几年前，一个卡壳了挺久时间的问题的解决过程做一个记录，以警惕自己，达到自醒得目的。
@ReponseBody 注解不用多介绍了，用过SpringMVC的同学都很熟了，@ResponseBody 将内容或对象作为 HTTP 响应正文返回，使用@ResponseBody将会跳过视图处理部分，而是调用适合的HttpMessageConverter，将返回值写入输出流。在日常工作中，通常使用封装好的ViewModel进行后台数据的返回，一切正常。但一次在使用@ReponseBody进行返回String数据的时候，竟会出现中文乱码。
编程的过程免不了遇到各种问题，而遇到问题然后解决问题的这个过程我认为是最让人兴奋的事情。越棘手的问题，解决以后带来的快感也越大（PS：当然解决不了的话，就会越烦躁。。），还是言归正传，谈一下解决错误的过程。
问题分析
最早我一直以为Spring配置一下编码过滤器就可以解决任何中文乱码问题，代码如下： 恩，确实一直是这样设置着，然并卵。
<filter><filter-name>characterEncodingFilter</filter-name><filter-class>org.springframework.web.filter.CharacterEncodingFilter</filter-class><init-param><param-name>encoding</param-name><param-value>UTF-8</param-value></init-param><init-param><param-name>forceEncoding</param-name><param-value>true</param-value></init-param></filter><filter-mapping><filter-name>characterEncodingFilter</filter-name><url-pattern>/*</url-pattern></filter-mapping>
直接返回String会乱码，而返回ViewModel的那个不会乱码，这是为什么？
其实也可以说是SpringMVC的一个bug，SpringMVC有一系列HttpMessageConverter去处理用@ResponseBody注解的返回值，如返回VM则使用MappingJacksonHttpMessageConverter，若返回String，则使用StringHttpMessageConverter，这个convert使用的是字符集是iso-8859-1,而且是final的，如下：
public static final Charset DEFAULT_CHARSET = Charset.forName("ISO-8859-1");
既然是String有问题，那自然就直接从适配器AnnotationMethodHandlerAdapter 的字符串解析器 StringHttpMessageConverter 入手，设置编码类型即可？
<bean class="org.springframework.web.servlet.mvc.method.annotation.RequestMappingHandlerAdapter"><property name="messageConverters"><list><bean class="org.springframework.http.converter.StringHttpMessageConverter"><property name="supportedMediaTypes"><list><value>text/plain;charset=UTF-8</value></list></property></bean>
...
NO！
那万金油response.setContentType("text/html; charset=UTF-8");呢？NO！
那么重写StringHttpMessageConverter应该可以了吗？NO！
上面方法都不行，就尝试着各种百度，说法多种多样，但答案还是：NO！
问题解决
恩，看来我们得从源头开始再理一遍，既然问题在解析器，那么可以从配置文件配置解析器的配置文件入手。mvc-config.xml 文件从上到下：控制层扫描、国际化配置、文件上传表单解析器、自定义拦截器、视图配置。好像都不是，继续往下，一些HandlerMapping和HandlerAdapter，还有一句<mvc:annotation-driven/>。
网上查阅了一下资料，果然发现问题其实就在这句<mvc:annotation-driven/>。
<mvc:annotation-driven /> 是一种简写模式，它会自动注册DefaultAnnotationHandlerMapping与AnnotationMethodHandlerAdapter 两个bean，是spring MVC为@Controllers分发请求所必须的，并且提供了其他一些支持。。。略
上面使用为StringHttpMessageConverter设置编码模式其实正常是有效的，但是在使用了<mvc:annotation-driven />语句后，再次显示声明其他bean，可能就无效了。
<mvc:annotation-driven><mvc:message-converters><bean class="org.springframework.http.converter.StringHttpMessageConverter"><constructor-arg value="UTF-8"/></bean></mvc:message-converters></mvc:annotation-driven>
扩展：其他解决方案
除了使用上面那种方案之外，还可以使用下面的：
1、完全不使用String返回，直接都通过统一的ViewModel去返回，如ResultModel等（正常也是这么干的，总还要错误信息等吧）；
2、通过@RequestMapping的属性处理，该注解的属性produces用于指定返回的内容类型，这算肯定可以了，代码如下：
@RequestMapping(value="/test", method=RequestMethod.POST, produces="text/html;charset=UTF-8")
注意：既然使用了配置<mvc:annotation-driven>，还是建议在该配置内部进行处理。
编后语
上面的问题记录是很多多年前的了，现在翻到博客上，只是为了告诫自己：
天下文章一大抄，但是抄来抄去，不管是写的人，还是看的人，自己最好都能理解或者亲自去尝试一下；这个乱码问题网上总结太多太多了，不能说是错误的，但是又有几个正确得说清楚呢？
如果放在现在来解决这个问题，最好的方案还是直接跟一下SpringMVC的源码，简单明了。String类型的返回值处理会进入StringHttpMessageConverter解析器，观察getContentTypeCharset方法的参数，可以看到当前解析编码是text/plain;charset=ISO-8859-1，即设置不成功，设置不成功可以继续看看适配器AnnotationMethodHandlerAdapter的属性设置，一层层反推，总会发现问题的。
这里奉劝各位兄弟姐妹，网上的东西还是要仔细研究的，不要转来转去的。