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EntityFramework6 快速入门教程
不得不说EF在国内实在是太小众，相关的技术文章真实屈指可数，而且很多文章都很旧了，里面使用的版本跟如今的EF6差别还是比较大。我刚开始弄这个的时候真是绕了不少弯路。
学习EF还是需要一些条件，使用EF并不意味着你就可以完全不跟数据库打交道了，要学好EF，数据库中的什么主键、外键、索引、SQL等你还是要懂，另外EF中将大量使用LINQ来进行数据查询，数据模型中还将涉及到特性与泛型，所以对于C#的基础要求还比较高。
在我看来EF并不适合初学者使用，虽然微软最初设计EF的初衷就是让程序员摆脱SQL，即使不懂SQL也能完成对数据库的操作，不过从最终的效果来看，EF不仅没有使得问题变得简单反倒更复杂了。为了不写SQL，微软创建了一种和SQL长得非常像的LINQ，为了能让EF创建数据表，微软又将数据库中的各种约束、数据类型封装成了一个个特性。所以如果没有良好的数据库基础你是根本学不了的。
由于EF是通过代码来生成SQL供数据库执行，所以不管怎么优化，相对于原生SQL，性能肯定都比较差。EF在中小型的项目中可能还行，在大型项目，特别是高并发的项目中使用EF，我估计用不了多久数据库就会崩溃。
以上说了EF的那么多的不是，是不是EF一点用处都没有了呢？EF最大的优点就是快，这个快是指开发迅速，只要你熟悉了EF，只需要写很少的代码，就能完成以前需要写很多行代码才能完成的数据库交互。所以使用EF来应付客户就再适合不过了，如果你要我在我自己的项目中使用，我是绝对不会用这东西的。
PS：如果想不牺牲性能又要保持EF开发的快捷，可以尝试一下如今很火的NOSQL数据库，例如Mongodb。我觉得如今NOSQL数据库的出现，使得EF的这类型的框架，真的没有更多存在的价值了。
书籍推荐
如今关于EF6的书真是少，只有一本叫Entity Framework 6 Recipes。不过没有中文版，如果想系统学习的话建议看看这位仁兄的文章《Entity Framework 6 Recipes》中文翻译系列。