NVARCHAR
在存储时，无论是全角还是半角，每个字符都占用两个字节。
在定义时，无论全角或是半角，都是定义字符个数而不是字节数。
最多显示4000个字符（无论全角或半角）
是UNICODE标准字符集。
VARCHAR
在存储时每个半角字符占用1个字节，每个全角字符占用两个字节。
在定义时，如果要存储一个汉字，要定义VARCHAR(2)才可以。要存储一个半角英文字母，VARCHAR(1)即可。
最多显示8000个半角字，4000个全角字
是非UNICODE字符集。
NCHAR是定长字符，
NVARCHAR是不定长字符，
如果希望列中所有数据项的大小接近一致，则使用 nchar。
如果希望列中数据项的大小差异很大，则使用 nvarchar。