一：回车”（Carriage Return）和“换行”（Line Feed）起源
首先，弄清两个概念：
回车CR-将光标移动到当前行的开头。
换行LF-将光标“垂直”移动到下一行。（而并不移动到下一行的开头，即不改变光标水平位置）
在计算机还没有出现之前，有一种叫做电传打字机（Teletype Model 33，Linux/Unix下的tty概念也来自于此）的玩意，每秒钟可以打10个字符。但是它有一个问题，就是打完一行换行的时候，要用去0.2秒，正好可以打两个字符。要是在这0.2秒里面，又有新的字符传过来，那么这个字符将丢失。
于是，研制人员想了个办法解决这个问题，就是在每行后面加两个表示结束的字符。一个叫做“回车”，告诉打字机把打印头定位在左边界；另一个叫做“换行”，告诉打字机把纸向下移一行。这就是“换行”和“回车”的来历，从它们的英语名字上也可以看出一二。
后来，计算机发明了，这两个概念也就被般到了计算机上。那时，存储器很贵，一些科学家认为在每行结尾加两个字符太浪费了，加一个就可以。于是，就出现了分歧。
Unix系统里，每行结尾只有“<换行>”，即"\n"；Windows系统里面，每行结尾是“<换行><回车>”，即“\n\r”；Mac系统里，每行结尾是“<回车>”，即"\n"；。一个直接后果是，Unix/Mac系统下的文件在 Windows里打开的话，所有文字会变成一行；而Windows里的文件在Unix/Mac下打开的话，在每行的结尾可能会多出一个^M符号。
二：区别
CR用符号'\r'表示, 十进制ASCII代码是13, 十六进制代码为0x0D
LF使用'\n'符号表示, ASCII代码是10, 十六制为0x0A
Dos和windows采用回车+换行CR/LF表示下一行,
而UNIX/Linux采用换行符LF表示下一行，
苹果机(MAC OS系统)则采用回车符CR表示下一行.
所以Windows平台上换行在文本文件中是使用 0d 0a 两个字节表示, 而UNIX和苹果平台上换行则是使用0a或0d一个字节表示.
注1：关于“回车键”的来历，还得从机械英文打字机说起。在机械英文打字机上，有一个部件叫“字车”，每打一个单词，“字车”就前进一格。当打满一行字符 后，打字者就得推动“字车”到起始位置，这时打字机会有两个动作响应：一是“字车”被归位，二是滚筒上卷一行，以便开始输入下一行，这个推动“字车”的动 作叫“回车”。
注2：这种差别在编程、不同OS之间传输纯文本时最需要注意。