本文copy自 Centos7重置Mysql 8.0.1 root 密码
问题产生背景：
安装完 最新版的 mysql8.0.1后忘记了密码，向重置root密码；找了网上好多资料都不尽相同，根据自己的问题总结如下：
第一步：修改配置文件免密码登录mysql
vim /etc/my.cnf
1.2 在 [mysqld]最后加上如下语句 并保持退出文件；
skip-grant-tables
1.3 重启mysql服务：
service mysqld restart
第二步免密码登录到mysql上；直接在命令行上输入：
mysql
//或者
mysql -u root -p
//password直接回车
第三步： 给root用户重置密码；
3.1 首先查看当前root用户相关信息，在mysql数据库的user表中；
select host, user, authentication_string, plugin from user;
host: 允许用户登录的ip‘位置’%表示可以远程；
user:当前数据库的用户名；
authentication_string: 用户密码；在mysql 5.7.9以后废弃了password字段和password()函数；
plugin： 密码加密方式；
3.2 如果当前root用户authentication_string字段下有内容，先将其设置为空；
use mysql;
update user set authentication_string='' where user='root';
3.3 退出mysql, 删除/etc/my.cnf文件最后的 skip-grant-tables 重庆mysql服务；
3.4 使用root用户进行登录，因为上面设置了authentication_string为空，所以可以免密码登录；
mysql -u root -p
passwrod:直接回车；
3.5使用ALTER修改root用户密码；
ALTER user 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'Qian123#'
至此修改成功； 从新使用用户名密码登录即可；
修改中遇到的问题:
1. 根据网上的这篇文章进行修改，报错；
网友文章：Linux-CentOS7下修改root密码和密码过期问题：
在使用这句话修改密码时报错：
update user set password = password('new-password') where user = 'root' ;
or
update user set authentication_string= password('new-password') where user = 'root' ;
报错原因：mysql5.7.6以后废弃了user表中的password字段和 password() 方法；
所以上面的方法对 mysql8.0.1是行不通的；
2. 根据网友的这篇文章进行修改，报错；
网友文章： 修改MySQL 5.7.9版本的root密码方法以及一些新变化整理
3. 参考MYSQL8的官网文档， 感觉写的也很水；
MySQL8官网文档： mysql8.0 reference for manual
4. 一定不要采取如下形式该密码：
use mysql;
update user set authentication_string="newpassword" where user="root";
这样会给user表中root用户的authentication_string字段下设置了newpassword值；
当再使用ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFITED BY 'newpassword'时会报错的；
因为authentication_string字段下只能是mysql加密后的41位字符串密码；其他的会报格式错误；
*THISISNOTAVALIDPASSWORDTHATCANBEUSEDHERE
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