kafka版本10.0.0。没有采用最新版本是因为项目中目前使用了这个版本。
1.安装gradle
首先进入https://gradle.org/install 查看Install manually->Step 1. Download 这个链接，即可选择版本下载了。
这里选择了二进制版本
解压后设置GRADLE_HOME指向解压的目录，再将%GRADLE_HOME%in加入到PATH。与JDK的配置完全一样。
CMD下执行 gradle -v 验证一下
2.安装SCALA
首先进入http://www.scala-lang.org/download/ 页面最下面即可看到最新版本的下载，也可以选择一些历史版本（这里使用以前编译过的2.11.8）
解压后配置SCALA_HOME指向解压的目录，在将%SCALA_HOME%in;加入到PATH.
在ClassPath中加入%SCALA_HOME%lib
CMD下执行scala，验证一下
3.准备源代码
从http://kafka.apache.org/downloads下载对应版本的源代码包
进入kafka-0.10.0.0-src目录下，首先修改gradle.properties将scalaVersion=2.11.8改成当前scala版本号
执行gradle eclipse生成eclipse工程（这里会到maven中心仓库去下载，慢成狗）
给gradle换源：修改kafka工程下的build.gradle配置文件，换成阿里云的，速度飞快。2分钟搞定
allprojects { apply plugin: 'idea' apply plugin: 'eclipse' apply plugin: "jacoco" repositories { maven{ url 'http://maven.aliyun.com/nexus/content/groups/public/'} //mavenCentral() }
4. 安装scala-eclipse插件
进入Eclipse Marketplace。查找scala。安装Scala IDE
5.生成后的工程有.project导入到装有Scala插件的eclipse里边，就可以开始改代码了。
注意不要将主src工程引入，否则会编译不了。提示类找不到之类的问题
6.开发环境启动kakfa
第一要启动一个zookeeper备用，在kafka源代码目录下的config下面有配置文件server.properties.配置好与zookeeper的连接
新建一个启动项目，Scala Application
配置好以后，启用运行即可