到后台mysql中查看是问号。
并不能显示出中文，初步判定是编码的问题。
我们利用
show variables like'character_set_%';
与
show variables like'collation_%';
该命令查看mysql编码格式是否为以下
Variable_name | Value |
+--------------------------+---------------------------------------------------------+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/local/mysql-5.7.16-osx10.11-x86_64/share/charsets/ |
+--------------------------+---------------------------------------------------------+
以及
show variables like'collation_%';
+----------------------+-----------------+
| Variable_name | Value |
+----------------------+-----------------+
| collation_connection | utf8_general_ci |
| collation_database | utf8_general_ci |
| collation_server | utf8_general_ci |
+----------------------+-----------------+
5.5后的mysql 大部分人的默认配置应该是与上面的大部分相同，除了下面这2条
character_set_database | latin1
character_set_server | latin1
以及 collation_database和collation_server不一样
我上面展示的两个表都是修改完成的结果，那么如何修改。
在5.5后 已经没有my.cnf和my-medium.cnf的文件
在support-files文件下有一个 my-default.cnf的文件。
进行如下操作。（进行下面操作之前请关闭数据库以及断开数据库服务）
sudo cp /usr/local/mysql/support-files/my-default.cnf /etc/my.cnf
sudo vi /etc/my.cnf
打开my.cnf后，在文件内的[mysqld]下增加如下两行设置:
init_connect='SET NAMES utf8'
从新开启数据库服务，打开数据库，查看编码格式，发现已经改变
需要注意的是，之前在默认情况下创建的表的编码格式并不会改变！所以，如果想让在修改编码格式之前就创建好的表也修改
请进行如下指令
1.修改数据库的编码格式
mysql>alter database <数据库名> character set utf8;
2.修改数据表格编码格式
mysql>alter table <表名> character set utf8;
3.修改字段编码格式
mysql>alter table <表名> change <字段名> <字段名> <类型> character set utf8;
mysql>alter table user change username username varchar(20) character set utf8 not null;
一定要注意：修改完的数据库和库里的表 并不会使原来的数据生效，而是新加入的数据才会生效。