Cookie是由server端生成。发送给User-Agent（通常是浏览器）。浏览器会将Cookie的key/value保存到某个文件夹下的文本文件内。下次请求同一站点时就发送该Cookie给server（前提是浏览器设置为启用cookie）。
Cookie名称和值能够由server端开发自定义。对于JSP而言也能够直接写入JSESSIONID用于标记一个会话(session)，这样server能够知道该用户是否合法用户以及是否须要又一次登录等，server能够设置或读取Cookies中包括信息。借此维护用户跟server会话中的状态。
Cookie是client技术。而HttpSession是server端技术。
java中Cookie具体介绍:
1、Cookie是什么？
一个小信息。由server写给浏览器的。由浏览器来保存。
client保存的Cookie信息，能够再次带给server。
Cookie类：javax.servlet.http.Cookie
2、Cookie的属性：
name：必须的
value：必须的
comment：可选的。凝视
path： 可选的，假设不设置路径，那么仅仅有设置该cookie的URI及其子路径能够訪问
写Cookie的程序的訪问路径是：http://localhost:8080/JavaWeb/servlet/CookieDemo
当中：localhost就是域名。/JavaWeb/servlet就是当前Cookie的path
若訪问的地址的URI包括着cookie的路径，即URI.startWith(cookie的路径),为true。则client将该cookie带给server。
比方浏览器存的cookie的路径是/JavaWeb
如今訪问的地址是：http://localhost:8080/JavaWeb/servlet/CookieDemo 则带该cookie
如今訪问的地址是：http://localhost:8080/JavaWeb/CookieDemo 则带该cookie
若浏览器存的cookie的路径是/JavaWeb/servlet/
訪问的地址是：http://localhost:8080/JavaWeb/servlet/CookieDemo 则带该cookie
訪问的地址是：http://localhost:8080/JavaWeb/CookieDemo 则不带该cookie
假设一个cookie的路径设置成了/JavaWeb，意味着浏览器訪问当前应用下的全部资源时都会带着该cookie给server。
domain：可选的。该Cookie所属的站点域名。
（apache.org）默认值。
maximum age：可选的。不设置就是会话过程（存在浏览器的内存中）。
单位是秒
假设是0。说明要删除。
version：可选的。
3、怎样向client写Cookie：
HttpServletResponse对象.addCookie(javax.servlet.http.Cookie对象)（就是写了一个响应消息头：Set-Cookie:cookie的信息）
Servlet规范中的Cookie API 提供了setMaxAge setPath setDomain等方法，能够对Cookie状态进行控制
特点：一个浏览器针对一个站点最多存20个Cookie；最多存300个Cookie，每一个Cookie的长度不能超过4KB（稀缺）。仅仅是规定。但不同的浏览器实现的不同。
public void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response)
throws ServletException, IOException {
Cookie cookie=new Cookie("name","Tom");
//设置Maximum Age
cookie.setMaxAge(1000);
//设置cookie路径为当前项目路径
cookie.setPath(request.getContextPath());
//加入cookie
response.addCookie(cookie);
}
4、server怎样得到client传来的Cookie：
在Java中利用Serlvet或者JSP scriptlet能够向浏览器端写入Cookie，相同，利用Servet或者JSP scriptlet 也能够读取到 Cookie信息
Servlet规范中的Cookie API 相同存在getMaxAge getPath getDomain等方法，能够获得对应的状态。
只是此处存在一个问题：
读取Cookie时。发现除了Cookie的key和value外。其它值获取都为null。
原因非常easy：Cookie从server端发送到client时。信息是完整的，Cookie从客户器端发送到服务端时，信息仅仅剩下key、value了。
(由于Domain不正确的Cookie、Path不正确的Cookie、过期的Cookie，client是不会发送过来的)
那为什么Java中提供了对应的get方法呢？ 那个方法事实上是在生成Cookie后，尚未发送到client时使用的
server端通过HttpServletRequest对象.getCookies()可获取cookies数组。
public void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response)
throws ServletException, IOException {
PrintWriter out=response.getWriter();
Cookie[] cookies=request.getCookies();
if(cookies!=null){
for(Cookie cookie:cookies){
String name=cookie.getName();
String value=cookie.getValue();
out.write(name+"="+value);
}
}
}
5、怎样区分Cookie：
通过名称不行,应通过domain+path+name来区分的。