腐竹木耳炒肉

食材准备

　　腐竹、木耳、猪肉、尖椒

调料准备

　　葱、姜、十三香、盐、料酒、味极鲜老抽、鸡精

制作流程

　　1、腐竹、木耳最好提前半天凉水浸泡

　　2、腐竹切为小段，木耳撕成小瓣，猪肉切片，尖椒切丝

　　3、锅中放油，烧热放葱姜，放入猪肉翻炒，同时加入十三香、料酒、老抽，放入腐竹、木耳翻炒，最后放入尖椒

　　4、最后放盐、鸡精翻炒出锅

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