参考官网：https://docs.rancher.cn/docs/k3s/installation/airgap/_index
使用离线安装，github访问不了可以修改hosts文件，或者其他方式上网
照着官网文档一步步操作即可
1. 手动部署镜像
操作步骤#
请按照以下步骤准备镜像目录和 K3s 二进制文件。
从K3s GitHub Release页面获取你所运行的 K3s 版本的镜像 tar 文件。
将 tar 文件放在images目录下，例如：
sudo mkdir -p /var/lib/rancher/k3s/agent/images/
sudo cp ./k3s-airgap-images-$ARCH.tar /var/lib/rancher/k3s/agent/images/
将 k3s 二进制文件放在 /usr/local/bin/k3s路径想，并确保拥有可执行权限。完成后，现在可以转到下面的安装 K3s部分，开始安装 K3s。
2. 安装k3
操作步骤#
从K3s GitHub Release页面获取 K3s 二进制文件，K3s 二进制文件需要与离线镜像的版本匹配。
获取 K3s 安装脚本：https://get.k3s.io。
将二进制文件放在每个节点的/usr/local/bin中，并确保拥有可执行权限。将安装脚本放在每个节点的任意位置，并将其命名为install.sh。
3. 单节点安装
在 server 节点上运行以下命令：
INSTALL_K3S_SKIP_DOWNLOAD=true ./install.sh
执行后提示需要安装其他软件，执行命令即可
4. 安装完成，没有docker，只有crictl
