这个问题在很久以前就看过了。只是最近又有人把这火星帖拿出来玩。突然发现以前自己知道是什么原因，现在竟然忘记了。
如果你的电脑操作系统是win2000或winxp的话，
那么：1、在桌面上点右键，选择新建 - 文本文档；
2、打开“新建 文本文档”，录入“移动”两字后存盘退出；
3、重新打开“新建 文本文档”，看到什么了？
4、是不是刚刚录入的“移动”两字？
咱们换过来
1、在桌面上点右键，选择新建 - 文本文档；
2、打开“新建 文本文档”，录入“联通”两字后存盘退出；
3、重新打开“新建 文本文档”，看到什么了？
4、是不是刚刚录入的“联通”两字不见了，取而代之是个烧焦的手机电池的模样？
确实是这样，但如果我保存的时候编码改成UTF-8就没有这样的事情。
说明这就是编码引起的，可到底是如何引起的呢？
因为Windows自带的记事本默认是以Ansi编码保存文件的，而联通这两个字的16进制代码是FFFE6A006803，所以被认为是UTF-8编码。这是因为“联通”两个字的GB-2312编码看起来更像UTF-8编码导致的，这是一个巧合，不是所有文字都这样。
“联通”的编码为C1 AA CD A8，其中C1和CD就是Leading Byte。前127个编码为标准ASCII保留，例如“0”的编码是30H（30H表示十六进制的30）。软件在读取时，如果看到30H，知道它小于128就是标准ASCII，表示“0”，看到C1大于128就知道它后面有一个另外的编码，因此C1 AC一同构成一个整个的编码，在GB-2312字符集中表示“联”。
当文档中所有字符都在C0≤AA≤DF 80≤BB≤BF这个范围的时候，notepad都无法确认文档的格式，没有自动按照UTF-8格式来显示。“联通”就是C1 AA CD A8，刚好在上面的范围内，所以不能正常显示。
而用UTF-8编码方式打开的联通两字，则只能是一个黑黑的大方块了。如果你能找到其它UTF-8编码以FFFE开头的中文字，则也可以达到“联通”这种效果。
也就是超过了他们原来的编码范围，才导致乱码。
附：gb2312编码表；http://www.knowsky.com/resource/gb2312tbl.htm
只有你写的汉字都在上述的范围内就会产生上述的现象。