卖相好的蔬菜价高好卖,所以菜农对蔬菜下猛药。
越是白的馒头越招人喜欢,于是靠着吊白块之类的增白剂,馒头越来越白。
不吃肥肉的人越来越多,于是猪被吃瘦肉精。
对商家来说,多打农药,添加各种化学物品,是增加成本的。只有在市场需要的情况下,才会这么做。
市场的选择增加了鉴别安全食品的成本。以及监管的成本。
卖相好的蔬菜价高好卖,所以菜农对蔬菜下猛药。
越是白的馒头越招人喜欢,于是靠着吊白块之类的增白剂,馒头越来越白。
不吃肥肉的人越来越多,于是猪被吃瘦肉精。
对商家来说,多打农药,添加各种化学物品,是增加成本的。只有在市场需要的情况下,才会这么做。
市场的选择增加了鉴别安全食品的成本。以及监管的成本。