参考源代码中 libformat/output-example.c
参考代码 libavcodec/api-example.c 例子
http://howto-pages.org/ffmpeg/
http://en.wikipedia.org/wiki/Mpeg4
一个完整的视频包含 video 和 audio 两部分，采用不同的压缩算法，再采用某种方法将两个流压入到一个container 中， 从而组成一个完成的视频。
因此一个叫做xxx.mp4 的文件，表示的是如何将两个流数据压入container中的方法，而这个容器内部的视频流，音频流采用的是其它的压缩算法。
常见的视频压缩算法：H.263, H.264, Mpeg4 simple profile
其中android 支持播放 Mpeg4 simple profile, 并且libav 也可以直接生成mpeg4 simple profile 格式的视频，因此以这种视频格式为例子。
视频录制分成3个步骤：
初始化资源，写入视频头；
读取显卡数据，逐帧压入到流中；
释放资源，写入视频尾。
。
首先分析需要什么资源：
需要输出的文件的格式等信息 AVFormatContext
需要给输出文件 加入一个视频流 AVStream
对于一个视频流 需要 一个编码器 用来存放编码器的状态 AVCodecContext
编码器有对应的算法实现 AVCodec
需要一个buffer 临时存放编码的结果
需要一个AVFrame 用来存放没有被压缩的视频数据 通常格式是YUV420
需要一个buffer 实际存放 没有压缩的视频数据
初始化的流程：
建立AVFormatContext
添加流 AVStream
设置流的AVCodecContext 编码器状态
打开输出文件
压缩过程：
glReadPixel 读取显卡数据
sws_scale() 转化数据格式 从RGB 到 YUV
编码数据 avcodec_encode_video()
建立一个AVPacket 指向编码后的数据 和 流的编号
将AVPacket 写入container 中。
清理过程：
写入文件尾部
释放编码器
释放AVFrame
释放AVStream
释放AVFormatContext
关闭输出文件