原文转自：http://www.cnblogs.com/zhangfei/archive/2013/01/22/2871075.html
第一：普通类导出jar包，我说的普通类就是指此类包含main方法，并且没有用到别的jar包。
1.在eclipse中选择你要导出的类或者package，右击，选择Export子选项；
2.在弹出的对话框中，选择java文件---选择JAR file，单击next；
3.在JAR file后面的文本框中选择你要生成的jar包的位置以及名字，注意在Export generated class files and resources和Export java source files and resources前面打上勾，单击next;
4.单击两次next按钮，到达JAR Manifest Specification。注意在最底下的Main class后面的文本框中选择你的jar包的入口类。单击Finish，完成。 你可以在dos环境下，进入你的jar所在的目录，运行 java -jar 名字.jar，检测运行是否正确。
第二、你所要导出的类里边用到了别的jar包。比如说你写的类连接了数据库，用到数据库驱动包oracl.jar.。
1.先把你要导出的类按照上面的步骤导出形成jar包，比如叫test.jar
2.新建一个文件夹main，比如在D盘根目录下；
3.把test.jar和oracl.jar拷贝到main文件下，右击test.jar，解压到当前文件夹。把META-INFMANIFEST.MF剪切到另外一个地方 （比如是桌面！） ；
4.右击oracl.jar，解压到当前文件夹。
5.在dos环境下，进入到D盘的main文件夹下，执行 jar cvfm new.jar meta-inf/manifest.mf .，不要忘了最后面的点。
6.用压缩工具打开你新生成的new.jar，用你放在桌面的META-INFMANIFEST.MF覆盖new.jar原有。
你可以在dos环境下，进入你的jar所在的目录，运行 java -jar 名字.jar，检测运行是否正确。