基础知识
serif和sans-serif字体之间的区别
西文字体分为两大族：衬线体（serif）和无衬线体（sans-serif）。像Times、Times New Roman等都是属于衬线体，而Arial、helvetica则是属于无衬线体。
衬线字体，意思是在字的笔画开始、结束的地方有额外的装饰，而且笔画的粗细会有所不同。
无衬线体是无衬线字体，没有这些额外的装饰，而且笔画的粗细差不多。
在计算机屏幕上，sans-serif字体被认为是比serif字体容易阅读。
字体系列
ont-family 属性设置文本的字体系列。
font-family 属性应该设置几个字体名称作为一种"后备"机制，如果浏览器不支持第一种字体，他将尝试下一种字体。
注意:
名称包含空格，则需要用双引号或单引号表示，如：
font-family: "Microsoft YaHei", "Arial Narrow", sans-serif;
中文字体名称为了保证兼容性也会添加引号，如：
font-family: "黑体-简", "微软雅黑", "文泉驿微米黑";
一、各平台的默认字体情况
1、Window下：
-
宋体（SimSun）：Win下大部分游览器的默认字体，
宋体在小字号下（如12px、14px）的显示效果还可以接受，但是字号一大就非常糟糕了，所以使用的时候要注意。 -
微软雅黑（"Microsoft Yahei"）：从 Vista 开始，微软提供了这款新的字体，一款无衬线的黑体类字体，并且拥有 Regular、Bold 两种粗细的字重，显著提高了字体的显示效果。现在这款字体已经成为Windows游览器中最值得使用的中文字体。从Win8开始，
微软雅黑又加入了 Light 这款更细的字重，对于喜欢细字体的设计、开发人员又多了一个新的选择。 -
Arial：Win平台上默认的无衬线西文字体（为什么要说英文字体后面会解释），有多种变体，显示效果一般。
-
Tahoma：十分常见的无衬线字体，被采用为Windows 2000、Windows XP、Windows Server 2003及Sega游戏主机Dreamcast等系统的预设字型，显示效果比
Arial要好。 -
Verdana：无衬线字体，优点在于它在小字上仍结构清晰端整、阅读辨识容易。
-
结论：
微软雅黑为Win平台上最值得选择的中文字体，但非游览器默认，需要设置；西文字体的选择以Arial、Tahoma等无衬线字体为主。
2、Mac OS下：
-
华文黑体（STHeiti）、华文细黑（STXihei）：属于同一字体家族系列，OS X 10.6 之前的简体中文系统界面默认字体，也是目前Chrome游览器下的默认字体，有 Regular 和 Bold 两个字重，显示效果可以接受，
华文细黑也曾是我最喜欢的字体之一。 -
黑体-简（Heiti SC）：从 10.6 开始，
黑体-简代替华文黑体用作简体中文系统界面默认字体，苹果生态最常用的字体之一，包括iPhone、iPad等设备用的也是这款字体，显示效果不错，但是喇叭口设计遭人诟病。 -
冬青黑体（ Hiragino Sans GB ）：听说又叫
苹果丽黑，日文字体Hiragino KakuGothic的简体中文版，简体中文有 常规体 和 粗体 两种，冬青黑体是一款清新的专业印刷字体，小字号时足够清晰，拥有很多人的追捧。 -
Times New Roman：Mac平台Safari下默认的字体，是最常见且广为人知的西文衬线字体之一，众多网页浏览器和文字处理软件都是用它作为默认字体。
-
Helvetica、Helvetica Neue：一种被广泛使用的传奇般的西文字体（这货还有专门的记录片呢），在微软使用山寨货的
Arial时，乔布斯却花费重金获得了Helvetica苹果系统上的使用权，因此该字体也一直伴随着苹果用户，是苹果生态中最常用的西文字体。Helvetica Neue为Helvetica的改善版本，且增加了更多不同粗细与宽度的字形，共拥有51种字体版本，极大的满足了日常的使用。 -
苹方（PingFang SC）：在Mac OS X EL Capitan上，苹果为中国用户打造了一款全新中文字体--
苹方，去掉了为人诟病的喇叭口，整体造型看上去更加简洁，字族共六枚字体：极细体、纤细体、细体、常规体、中黑体、中粗体。 -
San Francisco：同样是Mac OS X EL Capitan上最新发布的西文字体，感觉和
Helvetica看上去差别不大，目前已经应用在Mac OS 10.11+、iOS 9.0+、watch OS等最新系统上。 -
结论：目前
苹方和San Francisco为苹果推出的最新字体，显示效果也最为优雅，但只有最新系统才能支持，而黑体-简和Helvetica可以获得更多系统版本支持，显示效果也相差无几，可以接受。
3、Android系统：
-
Droid Sans、Droid Sans Fallback：
Droid Sans为安卓系统中默认的西文字体，是一款人文主义无衬线字体，而Droid Sans Fallback则是包含汉字、日文假名、韩文的文字扩展支持。 -
结论：
Droid Sans为默认的字体，并结合了中英文，无需单独设置。
4、iOS系统：
-
iOS系统的字体和Mac OS系统的字体相同，保证了Mac上的字体效果，iOS设备就没有太大问题。
5、Linux：
-
文泉驿点阵宋体：类似
宋体的衬线字体，一般不推荐使用。 -
文泉驿微米黑：几乎是 Linux 社区现有的最佳简体中文字体。
二、选择字体需要注意的问题
1、使用英文名
常看到宋体、微软雅黑这样的字体名称，但这并不是字体文件的名称，一般字体文件都是用英文命名的，如SimSun、Microsoft Yahei。
在大多数情况下直接使用名称也能正确显示，但是有一些用户的特殊设置会导致中文声明无效。
因此，保守的做法是使用英文名称或者两者兼写。如下示例：
font-family: STXihei, "Microsoft YaHei";
font-family: STXihei, "华文细黑", "Microsoft YaHei", "微软雅黑";
2、声明英文字体
绝大部分中文字体里都包含英文字母和数字，但是都不是特别漂亮，所以建议也对英文字体进行声明。
由于英文字体中大多不包含中文，我们可以先进行英文字体的声明，这样不会影响到中文字体的选择。
因此优先使用最优秀的英文字体，中文字体声明则紧随其次。如下示例：
font-family: Arial, "Microsoft YaHei";
3、照顾不同的操作系统
- 英文、数字部分：在默认的操作系统中，Mac和Win都会带有
Arial,Verdana,Tahoma等几个预装字体，从显示效果来看，Tahoma要比Arial更加清晰一些，因此字体设置Tahoma最好放到前面，当找不到Tahoma时再使用Arial；而在Mac中，还拥有一款更加漂亮的Helvetica字体，所以为了照顾Mac用户有更好的体验，应该更优先设置Helvetica字体；Android系统下默认的无衬线字体就可以接受，因此无需单独设置。
font-family: Helvetica, Tahoma, Arial;
- 中文部分：在Win下，
微软雅黑为大部分人最常使用的中文字体，由于很多人安装Office的缘故，Mac电脑中也会出现微软雅黑字体，因此把显示效果不错的微软雅黑加入到字体列表是个不错的选择；同样，为了保证Mac中更为优雅字体苹方（PingFang SC）、黑体-简（Heiti SC）、冬青黑体（ Hiragino Sans GB ）的优先显示，需要把这些字体放到中文字体列表的最前面；同时为了照顾到Linux操作系统的体验，还需要添加文泉驿微米黑字体。
font-family: "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Heiti SC", "Microsoft YaHei", "WenQuanYi Micro Hei";
中英文整合写法：
font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Heiti SC", "Microsoft YaHei", "WenQuanYi Micro Hei";
4、注意向下兼容性
如果还需要考虑旧版本操作系统用户的话，不得不加上一些旧版操作系统存在的字体：Mac中的华文黑体、冬青黑体，Win中的黑体等。同样按照显示效果排列在列表后面，写法如下：
font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Heiti SC", STXihei, "Microsoft YaHei", SimHei, "WenQuanYi Micro Hei";
加入了 STXihei（华文细黑）和 SimHei（黑体）。
5、补充字体族名称
字体族大体上分为两类：sans-serif（无衬线体）和serif（衬线体），当所有的字体都找不到时，我们可以使用字体族名称作为操作系统最后选择字体的方向。一般非衬线字体在显示器中的显示效果会比较好，因此我们需要在最后添加 sans-serif ，写法如下：
font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Heiti SC", "Microsoft YaHei", "WenQuanYi Micro Hei", sans-serif;
三、最后
推荐，个人的常用写法：
font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Heiti SC", "Microsoft YaHei", "WenQuanYi Micro Hei", sans-serif;
参考链接：