质量是对一个产品（包括相关的服务）满足程度的度量，是产品或服务的生命。质量通常是指产品的质量，广义上的质量还包括工作质量。产品质量是指产品的使用价值及其属性，而工作质量则是产品质量的保证，它反映了与产品质量直接相关的工作对产品质量的保证程度。项目质量也体现在工作质量和最终产品质量两方面，本节开始将进行质量管理的讲解。
1、质量（ISO定义）：反映实体满足主体明确和隐含需求的能力的特性总和。（GB/T定义）：一组固有特性满足要求的程度。
质量和等级是两个不同概念，没有必然联系。一个低等级（功能少）高质量的产品可以被认可，而一个高等级（功能多）低质量的产品不会被人接受。
项目质量：应顾客的要求进行，不同的顾客有不同的质量要求，其意图已反映在项目合同中，因此，项目合同通常是项目质量管理的主要依据。
2、质量管理是为了实现质量目标而进行的所有质量性质的活动。在质量方面指挥和控制的活动，包括质量方针和质量目标以及质量规划、质量保证、质量控制和质量改进。
质量方针：由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向。质量方针是总方针的一个组成部分。
质量目标：在质量方面所追求的目的，目标必须明确、具体、量化。质量目标应分解落实到各部门及项目的全体成员，以便于实施、检查、考核。
3、质量管理标准体系：
（1）ISO9000系列，包括ISO9000（基础和术语）、ISO9001（体系要求）、ISO9004（有效性和效率）、ISO19011（审核指南）。有8个原则：以顾客为中心、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、持续改进、基于事实的决策方法、与供方互利的关系。
（2）全面质量管理（TQM）：一种全员、全过程、全企业的品质管理。由结构、技术、人员、变革推动者4个要求组成。有全员参加、全过程、全面方法、全面结果4个核心特征。
（3）6西格玛方法：意为六标准差，在质量上表示为每百万不合格品率少于3.4。六西格玛管理法的核心是将所有的工作作为一种流程，采用量化的方法分析流程中影响质量的因素，找出最关键的因素加以改进从而达到更高的客户满意度。即采用DMAIC（确定、测量、分析、改进、控制）改进方法对组织的关键流程进行改进。6西格玛的优越之处在于从项目实施过程中改进和保证质量，而不是从结果中检验质量。（1：68%，2：95%，3：99%）
（4）软件过程改进与能力成熟度模型：更加适用于软件开发项目。包含CMMI和SJT11234/11235两个标准。前者将成熟度分为5个等级（初始级、已管理级、已定义级、已量化管理级、优化级），过程改进目标是保证产品或服务质量、项目时间控制、采用最低的成本。后者以CMMI为主要参考文件，由信产部2001.5.1发布。SPCA（即软件过程及能力成熟度评估）指南由认监委和信产部于2002.8共同发布。
4、质量管理包括3个过程：
（1）规划质量管理（规划组）：写一个文档，质量管理计划，规定了如何做好质量管理，明确质量目标，如何达到目标
（2）实施质量保证（执行组）：是审计质量要求和质量控制测量结果，确保采用合理的质量标准和操作性定义的过程。质量保证是质量计划和质量控制的控制。
（3）质量控制（监控组）：监督并记录质量活动执行结果，以便评估绩效，并推荐必要的变更过程。
项目质量管理具有一定的标准体系和方法，使项目最终成果符合质量需求是项目管理的最终目标。而在质量管理的具体操作上，更加注重对工作过程的管理，当工作过程符合标准体系的指标时，最终成果方能满足质量标准。