PostgreSQL自带一个客户端pgAdmin，里面有个备份，恢复选项，也能对数据库进行备份 恢复（还原），但最近发现数据库慢慢庞大的时候，经常出错，备份的文件过程中出错的几率那是相当大，手动调节灰常有限。所以一直寻找完美的备份恢复方案。
梦里寻他千百度，伊人却在灯火阑珊处...其实PostgreSQL内置不少的工具，寻找的备份恢复方案就在其中：pg_dump，psql。这两个指令 在数据库的安装目录下，比如我自己本地安装的，路径形如：C:Program FilesPostgreSQL9.5；然后进入到bin文件夹，会看到不少的exe文件，这就是PostgreSQL内置的工具了。里面会找到 pg_dump.exe，psql.exe两个文件。我们怎么用他们？
用法：
备份数据库，指令如下：
pg_dump -h 164.82.233.54 -U postgres databasename > C:databasename.bak
开始-运行-cmd 弹出dos控制台；然后 在控制台里，进入PostgreSQL安装目录bin下：
cd C:Program FilesPostgreSQL9.0in
最后执行备份指令：
pg_dump -h 164.82.233.54 -U postgres databasename > C:databasename.bak
指令解释：如上命令，pg_dump 是备份数据库指令，164.82.233.54是数据库的ip地址（必须保证数据库允许外部访问的权限哦~），当然本地的数据库ip写 localhost；postgres 是数据库的用户名；databasename 是数据库名。> 意思是导出到C:databasename.bak文件里，如果没有写路径，单单写databasename.bak文件名，那么备份文件会保存在C: Program FilesPostgreSQL9.0in 文件夹里。
恢复数据库，指令如下：
psql -h localhost -U postgres -d databasename < C:databasename.bak(测试没有成功)
pg_restore.exe --host localhost --port 5432 --username "postgres" --dbname "symbolmcnew" --no-password --verbose "databasename.backup"(测试成功)
指令解释：如上命令，psql是恢复数据库命令，localhost是要恢复到哪个数据库的地址，当然你可以写上ip地址，也就是说能远程恢复（必须保证 数据库允许外部访问的权限哦~）；postgres 就是要恢复到哪个数据库的用户；databasename 是要恢复到哪个数据库。< 的意思是把C:databasename.bak文件导入到指定的数据库里。
以上所有的是针对windows而言的，如果在linux下，会不会有效？
在linux里依然有效。有一个值得注意的是：如果直接进入PostgreSQL的安装目录bin下，执行命令，可能会出现 找不到pg_dump，psql的现象，我们在可以这样：
备份：
/opt/PostgreSQL/9.5/bin/pg_dump -h 164.82.233.54 -U postgres databasename > databasename.bak
恢复：
/opt/PostgreSQL/9.5/bin/psql -h localhost -U postgres -d databasename < databasename.bak
转自：http://www.cnblogs.com/xiaofoyuan/p/5253332.html#3715264
原文地址：http://www.open-open.com/lib/view/open1385448336182.html
补充：
还有一种简单的方法，打开安装好的postgresql软件，找到要备份的数据，右键，选择“备份”即可。