这是一个观察者模式。
首先在你需要监听的类中加入观察者：
- (void)addObserver:(id)observer selector:(SEL)aSelector name:(NSString *)aName object:(id)anObject;
这个观察者在监听到anObject发送名字为aName的notification时，调用selector的方法，在aSelector方法中得到userInfo。
anObject表示从谁那儿发送出来的消息。
一般的selector中的方法可以这么写：
- (void)method: (NSNotification:)sender
{
NSDictionary *dict = [sender userInfo];
}
也就是说监听到了anObject发出消息，消息的名字是aName，此时observer就调用aSelector方法，把notification的userInfo拷贝到本地。
然后在被监听的类中发送通知：
可以使用一下三个方法：
- (void)postNotification:(NSNotification *)notification;
- (void)postNotificationName:(NSString *)aName object:(id)anObject;
- (void)postNotificationName:(NSString *)aName object:(id)anObject userInfo:(NSDictionary *)aUserInfo;
anObject表示谁发送了这个消息。
第一个方法直接把定义好的notification发出，notification的初始化方法如下：
+ (id)notificationWithName:(NSString *)aName object:(id)anObject userInfo:(NSDictionary *)userInfo
第二个方法只定义了消息名和发消息者，没有传递实际的参数，貌似也可以把anObject自身作为消息传递出去，这个还没有搞懂。差不多就是作为observer可以回调poster。
第三个方法指定消息名称，发消息者，并且传递了userInfo。也就相当于初始化了一个notification，并且用第一个方法发出。
如果object：nil表示以广播方式发消息或者得到消息，这个时候只要消息名字是对的就可以得到这个消息。
object：用来表示 谁发送的消息，或者从谁得到消息。
参数应该在userInfo里面传递。
NSNotification的作用是在同一程序的不同类中传递参数，传递的方法是把参数放在NSDictionary类型的userInfo中。
NSNotificationCenter的作用：我的理解就是一个中转站，每个对象都有自己的