MIME Type 为何物：
MIME 参考手册
svn.apache.org/repos/asf/httpd/httpd/trunk/docs/conf/mime.types
常规方式
对于有文件后缀名的，可以使用 MimeMapping.GetMimeMapping 获取。
MimeMapping.GetMimeMapping(String) Method (System.Web) | Microsoft Docs
如果 MimeMapping.GetMimeMapping 不认识的，会返回 application/octet-stream 这个默认值。
其它方式
对于特定的类型的文件，可以使用与之相关的其它方式获取，如 Image ，可以这样获取：
public bool TryBuildFileMimeType(string filePath, out string mimeType)
{
if (string.IsNullOrWhiteSpace(filePath) || !System.IO.File.Exists(filePath))
{
mimeType = string.Empty;
return false;
}
try
{
var image = Image.FromFile(filePath);
mimeType = GetMimeTypeFromImage(image);
return !string.IsNullOrWhiteSpace(mimeType);
}
catch (Exception ex)
{
mimeType = string.Empty;
return false;
}
}
private string GetMimeTypeFromImage(Image image)
{
if (image.RawFormat.Equals(ImageFormat.Jpeg))
return "image/jpeg";
else if (image.RawFormat.Equals(ImageFormat.Bmp))
return "image/bmp";
else if (image.RawFormat.Equals(ImageFormat.Emf))
return "image/emf";
else if (image.RawFormat.Equals(ImageFormat.Exif))
return "image/exif";
else if (image.RawFormat.Equals(ImageFormat.Gif))
return "image/gif";
else if (image.RawFormat.Equals(ImageFormat.Icon))
return "image/icon";
else if (image.RawFormat.Equals(ImageFormat.Png))
return "image/png";
else if (image.RawFormat.Equals(ImageFormat.Tiff))
return "image/tiff";
else if (image.RawFormat.Equals(ImageFormat.Wmf))
return "image/wmf";
return string.Empty;
}
在我这里的实际场景中，大部分文件都有后缀名，即可以用 MimeMapping 处理，对于没有后缀名的，都是图片文件，可以用后面这种方式处理。
当然，还可以根据文件头内容，先获取文件类型，在找到对应的 MIME Type 。但这个需要自己维护一个文件头标识的表，不知道有没有现成的 NUGET 可以用，求推荐。
相关工具
5 Tools To Help Identify Unrecognized or Unknown File Types • Raymond.CC
ExifTool 这个工具很强大，可以看很多文件元数据信息，有命令行版本和GUI版本。
ExifTool by Phil Harvey
ExifToolGUI
其它
看到 How can I determine file type without an extension on Windows? - Super User ，
有个疑问，根据文件内容获取文件的类型/MIME type，本质上是不靠谱的？只能靠猜？只是对大部分常见文件类型，有固定格式而已？
毕竟文件内容是什么，开发者是可以任意控制的。