如果你真的有创业的想法，那就不要等到有百分之百的把握的时候再去做这件事，因为这样的话你永远没有开始的可能，创业有风险，即使你做到了你所谓的百分之百的把握，也会有失败的可能。
我有一个同学在富士康上班，他受不了那里的生活，他曾经给我说过：“我在富士康工作了这么多年，感觉自己除了在富士康能工作，想跳槽的话，全部都要从新开始，在富士康的经验出来完全用不上”，他想走出来创业，可是他考虑的问题很多，自己现在资金不足，不知道怎么去寻找店面等一系列问题，现在他依然还在富士康上班，我算了一下他在工厂上班差不多有十年的时间了，他再工作五年，六十岁以后就可以领养老金了。
如果创业可以做到百分之百把握的话，那这个社会上就没有那么多创业失败者了，创业前提前预估风险是比较明智的选择，但是创业过程当中的不可控风险是我们无法预估的，我们只有在做的过程当中遇到问题解决问题，如果你一直现在原地空想的话，那你所能想到的基本都是问题，不会去想如何去解决这些问题，这些问题将会成为你开始走出第一步的障碍，很多人的创业梦都是被抹杀在这些问题上面的。
创业属于那些勇于实践的人，空想家不适合去做这一行，即使这些人在某一天做到了百分之百的把握，他们也不可能有什么大的成就，现在很多的创业项目都有一个红利期，餐饮业也不例外，等他们什么都准备好了，红利期早就过去了。