在字段上加一个注解 如：
import org.springframework.format.annotation.DateTimeFormat;
@DateTimeFormat(pattern="yyyy-MM-dd HH:mm:ss")
private Date applyDate; //受理日期
使用<mvc:annotation-driven /> 的话，默认就启用FormattingConversionServiceFactoryBean了，所以上面的配置也省了。
还支持货币 、number等的转换
备忘:YYYY-mm-dd HH:MM:SS部分解释
d 月中的某一天。一位数的日期没有前导零。
dd 月中的某一天。一位数的日期有一个前导零。
ddd 周中某天的缩写名称，在 AbbreviatedDayNames 中定义。
dddd 周中某天的完整名称，在 DayNames 中定义。
M 月份数字。一位数的月份没有前导零。
MM 月份数字。一位数的月份有一个前导零。
MMM 月份的缩写名称，在 AbbreviatedMonthNames 中定义。
MMMM 月份的完整名称，在 MonthNames 中定义。
y 不包含纪元的年份。不具有前导零。
yy 不包含纪元的年份。具有前导零。
yyyy 包括纪元的四位数的年份。
gg 时期或纪元。
h 12 小时制的小时。一位数的小时数没有前导零。
hh 12 小时制的小时。一位数的小时数有前导零。
H 24 小时制的小时。一位数的小时数没有前导零。
HH 24 小时制的小时。一位数的小时数有前导零。
m 分钟。一位数的分钟数没有前导零。
mm 分钟。一位数的分钟数有一个前导零。
s 秒。一位数的秒数没有前导零。
ss 秒。一位数的秒数有一个前导零。
f 秒的小数精度为一位。其余数字被截断。