一、概念
实际上对这两种传递方式，知乎上有个回答说得很好：
值传递和引用传递，属于函数调用时参数的求值策略(Evaluation Strategy)，这是对调用函数时，求值和传值的方式的描述，而非传递的内容的类型（内容指：是值类型还是引用类型，是值还是指针）。
值类型/引用类型，是用于区分两种内存分配方式，值类型在调用栈上分配，引用类型在堆上分配。
一个描述内存分配方式，一个描述参数求值策略，两者之间无任何依赖或约束关系。
实际上意思就是，在函数调用时，不要通过传进去的参数类型去判断是值传递还是引用传递，而是要看这种语言具体的求值策略。
二、详解
在函数调用过程中，调用方提供实参，这些实参可以是常量：
Call(1); // 常量 Call(x); // 变量 Call(2 * x + 1); // 常量与变量的组合 Call(GetNumber()); // 对其它函数的调用
但是所有这些实参的形式，都统称为表达式(Expression)。
求值（Evaluation）即是指对这些表达式的简化并求解其值的过程。
求值策略(值传递和引用传递)的关注的点在于，这些表达式在调用函数的过程中，求值的时机、值的形式的选取等问题。求值的时机，可以是在函数调用前，也可以是在函数调用后，由被调用者自己求值。这里所谓调用后求值，可以理解为Lazy Load或On Demand的一种求值方式。
除了值传递和引用传递，还有一些其它的求值策略，详见下表：
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求值策略 |
求值时间 |
传值方式 |
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值传递（Pass by value） |
调用前 |
值的结果（是原值的副本） |
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引用传递（Pass by reference） |
调用前 |
原值（原始对象，无副本） |
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名传递（Pass by name） |
调用后（用到才求值） |
与值无关的一个名 |
重点是值传递和引用传递。上面给出的传值方式的表述有些单薄，下表列出了一些二者在行为表象上的区别：
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值传递 |
引用传递 |
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根本区别 |
会创建副本（Copy） |
不创建副本 |
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结果 |
函数中无法改变原始对象 |
函数中可以改变原始对象 |
这里的改变不是指mutate, 而是change，指把一个变量指向另一个对象，而不是指仅仅改变属性或是成员什么的，所以说Java是Pass by value，原因是它调用时Copy，实参不能指向另一个对象，而不是因为被传递的东西本质上是个Value。
这些行为，与参数类型是值类型还是引用类型无关。对于值传递，无论是值类型还是引用类型，都会在调用栈上创建一个副本，不同是，对于值类型而言，这个副本就是整个原始值的复制。而对于引用类型而言，由于引用类型的实例在堆中，在栈上只有它的一个引用（一般情况下是指针），其副本也只是这个引用的复制，而不是整个原始对象的复制。
综上所述，对于Java的函数调用方式最准确的描述是：参数藉由值传递方式，传递的值是个引用。（句中两个“值”不是一个意思，第一个值是evaluation result，第二个值是value content）。
三、例子
1. 值类型与引用类型
int num = 10; String str = "hello";
num是基本类型，值就直接保存在变量中。而str是引用类型，变量中保存的只是实际对象的地址。一般称这种变量为"引用"，引用指向实际对象，实际对象中保存着内容，比较特别的是，string对象是不可变对象
2. 函数调用
1) 基本类型
void foo(int value) {
value = 100;
}
foo(num); // num 没有被改变传进foo()里的只是num的一个副本。
2) 没有提供改变自身方法的引用类型
void foo(String text) { text = "world"; } str=”hello” foo(str); // str 也没有被改变
整个过程如下图所示：
3) 提供了改变自身方法的引用类型
StringBuilder sb = new StringBuilder("iphone"); void foo(StringBuilder builder) { builder.append("4"); } foo(sb); // sb指向内容被改变了，变成了"iphone4"，但本身还是指向同样的地址。
append前：
append后：
4) 提供了改变自身方法的引用类型，但是不使用，而是使用赋值运算符
StringBuilder sb = new StringBuilder("iphone"); void foo(StringBuilder builder) { builder = new StringBuilder("ipad"); } foo(sb); // sb指向内容没有被改变，还是 "iphone"。
赋值前：
赋值后：
四、参考
（完）