iconv -f UTF-8 -t GBK filename -o xx.gbk.txt
iconv -f GBK -t UTF-8 filename -o xx.utf8.txt
[root@redis22 ~]# cat 1
12io131
张三
[root@redis22 ~]# file 1
1: UTF-8 Unicode text
[root@redis22 ~]# iconv -f UTF-8 -t GBK 1 -o xx.gbk.txt
[root@redis22 ~]# file xx.gbk.txt
xx.gbk.txt: ISO-8859 text
把文件sz到本地用notepad++打开不会乱码