编程里面的字符集：
编码规则不一致，占用大小也不一致
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字符集就是不同的字符编码规则
比如：
utf-8:
GBK等。
java里面:New String(字节,"编码格式")
Oralce:NLS_设置环境变量（实例级设置）
Servlet：配置编码过滤器----服务器端的编码
HTML：设置字符编码--------客户端
JS：字符编码----------------客户端
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