原因
qt creator插件目录：~/Qt/5.12.11/Tools/QtCreator/lib/Qt/plugins/platforminputcontexts$
需要的fcitx输入法插件文件：libfcitxplatforminputcontextplugin.so
解决方法：
使用dpkg查找插件文件，fcitx在fcitx-frontend-qt5中，没有就用apt安装即可。
$ dpkg -L fcitx-frontend-qt5 | grep .so
/usr/lib/x86_64-linux-gnu/qt5/plugins/platforminputcontexts/libfcitxplatforminputcontextplugin.so
然后复制这个文件到QT Creator目录：
$ cd ~/Qt/5.12.11/Tools/QtCreator/lib/Qt/plugins/platforminputcontexts/
$ cp /usr/lib/x86_64-linux-gnu/qt5/plugins/platforminputcontexts/libfcitxplatforminputcontextplugin.so .
$ chmod +x libfcitxplatforminputcontextplugin.so
然后重启QT Creator即可输入中文。