1、性能上（运行效率）
Ado.Net的性能更高些，直接使用SQLHelper的Command、Connection等命令通过写SQL语句对数据库进行操作。（EF的实体模型，性能上肯定要损失些！！）
2、方便性上（开发效率）
EF使用起来更方便，原因是开发人员不用关心如何访问数据库了。
3、适用性上
EF适合较大型的项目，数据量也较大些；而Ado.Net适用于小型项目（执行效率高些）。
4、灵活性上
Ado.Net灵活性更高，但可能存在sql注入的问题。
PS（相关的）：
EF最终都是翻译转换成sql去执行的，开发很快捷。ado相对来说你可以自行处理sql存储过程和脚本，灵活性大，不需要进行翻译，但工作量会相对多一些。
微软最初退出ORM技术，目的是在提高开发效率，并不是提高运行效率，它只是使对数据库的编码更符合面向对象的编程的方式。
EF框架和Ado.Net，其实简单来说，就是封装和原生的PK了。