meta-inf相当于一个信息包，目录中的文件和目录获得Java 2平台的认可与解释，用来配置应用程序、扩展程序、类加载器和服务
manifest.mf文件，在用jar打包时自动生成的。
META-INF 存在程序入口相关信息, 我们把MANIFEST中的配置信息进行分类，可以归纳出下面几个大类：
一. 一般属性
1.Manifest-Version 用来定义manifest文件的版本，例如：Manifest-Version: 1.0
2.Created-By 声明该文件的生成者，一般该属性是由jar命令行工具生成的，例如：Created-By: Apache Ant 1.5.1
3.Signature-Version 定义jar文件的签名版本
4.Class-Path 应用程序或者类装载器使用该值来构建内部的类搜索路径
二. 应用程序相关属性
1.Main-Class 定义jar文件的入口类，该类必须是一个可执行的类，一旦定义了该属性即可通过 java -jar x.jar来运行该jar文件。
三. 小程序(Applet)相关属性
Extendsion-List,该属性指定了小程序需要的扩展信息列表，列表中的每个名字对应以下的属性
1. <extension>-Extension-Name
2. <extension>-Specification-Version
3. <extension>-Implementation-Version
4. <extension>-Implementation-Vendor-Id
5. <extension>-Implementation-URL
四. 扩展标识属性
1. Extension-Name 该属性定义了jar文件的标识，例如Extension-Name: Struts Framework
五. 包扩展属性
1. Implementation-Title 定义了扩展实现的标题
2. Implementation-Version 定义扩展实现的版本
3. Implementation-Vendor 定义扩展实现的组织
4. Implementation-Vendor-Id 定义扩展实现的组织的标识
5. Implementation-URL : 定义该扩展包的下载地址(URL)
6. Specification-Title 定义扩展规范的标题
7. Specification-Version 定义扩展规范的版本
8. Specification-Vendor 声明了维护该规范的组织
9. Sealed 定义jar文件是否封存，值可以是true或者false
六. 签名相关属性
签名方面的属性我们可以来参照JavaMail所提供的mail.jar中的一段
Name: javax/mail/Address.class
Digest-Algorithms: SHA MD5
SHA-Digest: AjR7RqnN//cdYGouxbd06mSVfI4=
MD5-Digest: ZnTIQ2aQAtSNIOWXI1pQpw==
这段内容定义类签名的类名、计算摘要的算法名以及对应的摘要内容(使用BASE64方法进行编码)
参考链接