如何将UTF-8编码的文件转换成GBK
1、将文件graphfile.json上传到linux机器上
2、直接使用一行命令搞定
iconv -f GBK -t UTF-8 graphfile.json -o graphfile-gbk.json
3、查看转换后的文件，中文已经转换成GBK了
cat graphfile-gbk.json
4、把文件从linux机器下载到本地。
关于iconv命令：
一、利用iconv命令进行编码转换文件内容编码转换 iconv命令用于转换指定文件的编码,默认输出到标准输出设备,亦可指定输出文件。 用法： iconv [选项...] [文件...] 有如下选项可用: 输入/输出格式规范： -f, --from-code=名称 原始文本编码 -t, --to-code=名称 输出编码 信息： -l, --list 列举所有已知的字符集 输出控制： -c 从输出中忽略无效的字符 -o, --output=FILE 输出文件 -s, --silent 关闭警告 --verbose 打印进度信息 -?, --help 给出该系统求助列表 --usage 给出简要的用法信息 -V, --version 打印程序版本号 例子: iconv -f utf-8 -t gb2312 aaa.txt >bbb.txt 这个命令读取aaa.txt文件，从utf-8编码转换为gb2312编码,其输出定向到bbb.txt文件。