冯况 | 水煮花生米

1. 先用清水把花生米浸泡两个小时；

2. 锅中添水煮沸，然后加入花椒、八角和蒜瓣。蒜瓣是关键，多放一点。还有适量的盐；

3. 放入泡好的花生米。煮20分钟之后关火闷一会儿。就可以出锅了。

提示:花生可以多泡几个小时，这样更入味儿。