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一 KVC的基本概念
KVC是Key Value Coding的缩写，意思是键值编码。
在iOS中，提供了一种方法通过使用属性的名称（也就是Key）来间接访问对象属性的方法,这个方法可以不通过getter／setter方法来访问对象的属性。
用KVC可以间接访问对象属性的机制。通常我们使用valueForKey 来替代getter 方法，setValue:forKey来代替setter方法。
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二 常用方法及特性
1)KVC的常用方法
- (id)valueForKey:(NSString *)key; ------根据key的值读取对象的属性
- (void)setValue:(id)value forKey:(NSString *)key; ------根据key的值来写对象的属性
setNilValueForKey: 当对非类对象属性设置nil时，调用，默认抛出异常。
valueForUndefinedKey:------错误拦截,当key的值是没有定义的，这个方法会被调用，如果你自己写了这个方法，key的值出错就会调用到这里来
KVC 最常用的还是在序列化和反序列话对象。尤其是在json 转模型的时候，KVC让程序员摆脱了繁琐无营养的代码堆积。减少代码量就是减少出错的概率
2)
使用 KVC 为对象赋值或者取值时，需要知道准确的键值， 相比较点语法，KVC 是一种间接的传递方式，这种方式有利于
对象解耦，让对象彼此之间的耦合度不会太高。
KVC 不但能够赋值，而且还能破坏只读的特性。OC中的KVC操作就和Java中使用反射机制去访问类的private权限的变量，很暴力，这样做就会破坏类的封装性. 类的私有属性和只读属性都可以通过KVC去访问.
当然这只是我们需要注意的一个细节，更重要的是KVC 有自动装箱（自动类型转换）的功能，我们不需要去转换类型了。
3）、支持键值路径（keyPath）
什么叫支持键值路径？键值路径是对于一个类中有数组对象的属性进行便捷操作
说白了就是支持嵌套。因为类key反复嵌套，所以有个keyPath的概念，keyPath就是用.号来把一个一个key链接起来，这样就可以根据这个路径访问下去（KVC在按照键值路径取值时，会自动层层深入，获取对应的键值）
4）支持操作符
假如我们有10个字符串，我们想求出这10个字符串的总长度，我们可以使用KVC提供的操作符。
NSArray *books=@[@"鸟哥烧烤私房菜",@"程序员摊煎饼宝典",@"麻辣烫基础教程"];
NSLog(@"%@",[books valueForKeyPath:@"@sum.length"]);
这里的@sum 是KVC 提供的，不是我们写的。像这样的函数共有5个@avg，@count，@max，@min，@sum。我们直接用就可以了
5)KVC的缺点：
一旦使用 KVC 你的编译器无法检查出错误,即不会对设置的键、键路径进行错误检查,且执行效率要低于合成存取器方法和自定的 setter 和 getter 方法。因为使用 KVC 键值编码,它必须先解析字符串,然后在设置或者访问对象的实例变量。所以只有当你非常需要它提供的可扩展性时才使用它。
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三 KVC机制通过key找到value的原理
当通过KVC调用对象时，比如：[self valueForKey:@”someKey”]时，程序会自动试图通过下面几种不同的方式解析这个调用。
首 先查找对象是否带有 someKey 这个方法，如果没找到，会继续查找对象是否带有someKey这个实例变量（iVar），如果还没有找到，程序会继续试图调用 -(id) valueForUndefinedKey:这个方法。如果这个方法还是没有被实现的话，程序会抛出一个NSUndefinedKeyException 异常错误。
补充：KVC查找方法的时候，不仅仅会查找someKey这个方法，还会查找getsomeKey这个方 法， 前面加一个get，或者_someKey以_getsomeKey这几种形式。同时，查找实例变量的时候也会不仅仅查找someKey这个变量，也会查找 _someKey这个变量是否存在。
设计valueForUndefinedKey:方法的主要目的是当你使用-(id)valueForKey方法从对象中请求值时，对象能够在错误发生前，有最后的机会响应这个请求。