当然了，PHP的DATE函数是不可能直接输出中文的年月日的，但可以用下面这种方法自己写一个函数。
代码如下 复制代码
function today(){
date_default_timezone_set ("Asia/Chongqing");
$a=date("Y");
$b=date("m");
$c=date("d");
$d=date("G");
$e=date("i");
$f=date("s");
return $a.'年'.$b.'月'.$c.'日'.$d.'时'.$e.'分'.$f.'秒';}
如果出现echo date("Y-m-d");
警号：
Warning: date() [function.date]: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'UTC' for '8.0/no DST' instead in G:sourcetestceshimktime.php on line 4
网上查了下资料才知道原因，下面给大家分享下:
在用PHP5.3以上的PHP版本时，只要是涉及时间的会报一个
"PHP Warning: date() [function.date]: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'UTC' for '8.0/no DST' instead in
以下是三种方法(任选一种都行)：
一、在页头使用date_default_timezone_set()设置 date_default_timezone_set('PRC'); //东八时区 echo date('Y-m-d H:i:s');
二、在页头使用 ini_set('date.timezone','Asia/Shanghai');
三、修改php.ini。打开php5.ini查找date.timezone 去掉前面的分号修改成为：date.timezone =PRC
(www.111cn.net)
重启http服务（如apache2或iis等）即可。
关于date函数参数
d 月份中的第几天，有前导零的 2 位数字 01 到 31
D 星期中的第几天，文本表示，3 个字母 Mon 到 Sun
j 月份中的第几天，没有前导零 1 到 31
l （“L”的小写字母） 星期几，完整的文本格式 Sunday 到 Saturday
N ISO-8601 格式数字表示的星期中的第几天（PHP 5.1.0 新加） 1（星期一）到 7（星期天）
S 每月天数后面的英文后缀，2 个字符 st，nd，rd 或者 th。可以和 j 一起用
w 星期中的第几天，数字表示 0（星期天）到 6（星期六）
z 年份中的第几天 0 到 366
W ISO-8601 格式年份中的第几周，每周从星期一开始（PHP 4.1.0 新加的） 42（当年的第 42 周）
F 月份，完整的文本格式，例如 January 或者 March January 到 December
m 数字表示的月份，有前导零 01 到 12
M 三个字母缩写表示的月份 Jan 到 Dec
n 数字表示的月份，没有前导零 1 到 12
t 给定月份所应有的天数 28 到 31
L 是否为闰年 如果是闰年为 1，否则为 0
o ISO-8601 格式年份数字。
Y 4 位数字完整表示的年份 例如：1999 或 2003
y 2 位数字表示的年份 例如：99 或 03
a 小写的上午和下午值 am 或 pm
A 大写的上午和下午值 AM 或 PM
B Swatch Internet 标准时 000 到 999
g 小时，12 小时格式，没有前导零 1 到 12
G 小时，24 小时格式，没有前导零 0 到 23
h 小时，12 小时格式，有前导零 01 到 12
H 小时，24 小时格式，有前导零 00 到 23
i 有前导零的分钟数 00 到 59>
s 秒数，有前导零 00 到 59>
e 时区标识（PHP 5.1.0 新加） 例如：UTC，GMT，Atlantic/Azores
I 是否为夏令时 如果是夏令时为 1，否则为 0
O 与格林威治时间相差的小时数 例如：+0200
P 与格林威治时间（GMT）的差别，小时和分钟之间有冒号分隔 例如：+02:00
T 本机所在的时区
Z 时差偏移量的秒数。UTC 西边的时区偏移量总是负的，UTC 东边是正的。 -43200 到 43200
c ISO 8601 格式的日期（PHP 5 新加） 2004-02-12T15:19:21+00:00
r RFC 822 格式的日期 例如：Thu, 21 Dec 2000 16:01:07 +0200
U 从 Unix 纪元（January 1 1970 00:00:00 GMT）开始至今的秒数 time()获得时间戳
php的date()函数十分强大，通过上面这些参数可以实现很多日期的操作，比如说获取上面我标记的红色参数说明来实现今天是星期几操作！
from:http://www.111cn.net/phper/php/53150.htm