打开 cmd 输入命令 jupyter notebook --generate-config
可以看到生成文件的路径，这个就是生成的配置文件jupyter_notebook_config.py
然后打开这个配置文件，找到
#c.NotebookApp.notebook_dir = ' '
把它改成
c.NotebookApp.notebook_dir = '你想要设置的路径'
如：
c.NotebookApp.notebook_dir = 'F:/Python/jupyter'
那么以后再jupyter上保存的文件就在F:/Python/jupyter文件夹里了
检测：
如果你想看是否成功：
可以在'你想要设置的路径'里添加一个文件夹
例：我在jupyter文件夹里添加了文件夹text
那么在jupyter（浏览器上）就可以看到该文件夹了
成功！！