在mysql的安装目录下找到my.ini，如果没有就把my-medium.ini复制为一个my.ini即可。
打开my.ini以后，
[client]
default-character-set=utf8
[mysql]
default-character-set=utf8
[mysqld]
default-character-set=utf8 或 character-set-server=utf8
注：若使用character-set-server=utf8 语句可免去下面步骤（亲测可行）