一、TCP协议
TCP（Transmission Control Protocol，传输控制协议）是面向连接的协议。也就是说，在收发数据前，必须和对方建立可靠地连接。
1、一个TCP连接必须先经过三次“对话”才能建立起来。
（1）、第一次对话：主机A向主机B发出连接请求数据包：“我想给你发送数据，可以吗？”。
（2）、第二次对话：主机B向主机A发送同意连接和要求同步（同步就是两台主机一个在发送，一个在接收，协调工作）的数据包：“可以，你什么时候发送？”。
（3）、第三次对话：主机A再发出一个数据包确认主机B的同步要求：“我现在就发，你接着吧！”。
三次“对话”的目的是使数据包的发送和接收同步，经过三次“对话”之后，主机A才向主机B正式发送数据。
2、三次“对话”其实就是TCP的三次握手过程：
（1）、第一次握手：主机A通过向主机B 发送一个含有同步序列号的标志位的数据段给主机B，向主机B 请求建立连接，通过这个数据段，主机A告诉主机B 两件事：我想要和你通信；你可以用哪个序列号作为起始数据段来回应我。
（2）、第二次握手：主机B 收到主机A的请求后，用一个带有确认应答（ACK）和同步序列号（SYN）标志位的数据段响应主机A，也告诉主机A两件事：我已经收到你的请求了，你可以传输数据了；你要用这个序列号作为起始数据段来回应我；
（3）、第三次握手：主机A收到这个数据段后，再发送一个确认应答，确认已收到主机B 的数据段：我已收到回复，我现在要开始传输实际数据了，这样3次握手就完成了，主机A和主机B 就可以传输数据了。
3、TCP建立连接要进行三次握手，而断开需要进行四次挥手
（1）、第一次：当主机A完成数据传输后,将控制位FIN设置为1，提出停止TCP连接的请求 ；
（2）、第二次：主机B收到FIN后对其作出响应，确认这一方向上的TCP连接将关闭,将ACK设置为1；
（3）、第三次：由主机B再提出反方向的关闭请求,将FIN设置为1 ；
（4）、第四次：主机A对主机B的请求进行确认，将ACK设置为1，双方向的关闭结束。
ACK：是TCP报头的控制位之一，对数据进行确认。由目的端发出，告诉发送端这个序列号之前的数据都收到了。只有当ACK=1时，确认号才有效，当ACK=0时，确认号无效，这时会要求数据重发，保证数据的完整性。
SYN：同步序列号，TCP建立连接时将这个位置设为1.
FIN：当TCP完成数据传输需要断开时，提出断开连接的一方将这个位置设置为1.
二、UDP协议
UDP（User Data Protocol，用户数据报协议）是一个非连接的协议，在传输数据之前，发送端和接收端不用建立连接。当它想传输数据时就简单的去抓取来自应用程序的数据，并尽可能快的把它扔到网络上。
在发送端，UDP传输数据的速度仅仅是受应用程序生成数据的速度、计算机的能力和传输带宽的限制；在接收端，UDP把每个消息段放在队列中，应用程序每次从队列中读取一个消息段。
由于传输数据不建立连接，因此也就不需要维护连接状态，包括收发状态等，因此一台服务机可同时向多个客户机传输相同的信息。
UDP是面向报文的。发送方的UDP对应用程序交下来的报文， 在添加首部后就向下交付给IP层。既不拆分，也不合并，而是保留这些报文的边界， 因此，应用程序需要选择合适的报文大小。
三、TCP与UDP的区别
1、基本区别
（1）、TCP是基于连接的，UDP是无连接的；
（2）、TCP要求的系统资源较多，UDP较少；
（3）、UDP的程序结构较简单；
（4）、TCP是流模式，UDP是数据报模式；
（5）、TCP可以保证数据的正确性，UDP可能会丢包；
（6）、TCP可以保证数据的顺序，UDP不保证；
2、UDP的应用场景
（1）、面向数据报方式时；
（2）、传输的网络数据大多为短消息时；
（3）、一个服务端拥有大量的客户端时；
（4）、对数据安全性没有特殊要求时；
（5）、网络负担非常重，但对响应速度要求高时；
3、TCP的应用场景
（1）、面向连接时；
（2）、对实时性要求不高，对准确性要求相对较高时；
（3）、需要保持数据完整性时；
PS：因作者能力有限，如有误还请谅解；