下面是获得缩略图的常用命令：
示例1：
截取一张352×240尺寸大小的，格式为jpg的图片：
ffmpeg -i test.asf -y -f image2 -t 0.001 -s 352×240 a.jpg
示例2：
把视频的前３０帧转换成一个Animated Gif ：
ffmpeg -i test.asf -vframes 30 -y -f gif a.gif
示例3：这个是我需要的！
在视频的第8.01秒处截取 320*240 的缩略图
ffmpeg -i test.flv -y -f mjpeg -ss 3 -t 0.001 -s 320×240 test.jpg
示例4：
把视频转换成flv文件（这个用得最多，现在Flv基本上已经成了网络视频的标准了）
ffmpeg -i source -s 320×240 -b 700k -aspect 4:3 -y -f flv dest.flv 。
其中：
source：是原始文件的名字，可以是mov，mpeg，avi，wmv各类格式，ffmpeg基本都支持。
-s wxh: 指定视频的宽和高
-b : 设定视频的比特率
-aspect: 保持视频的比率。如4:3或者16:9
-y : 如果目标文件存在时，直接覆盖原有的目标文件。
-f : 指定转换的文件格式，这里是flv格式。（其实如果不指定文件格式，ffmpeg也会按文件的后缀名来进行转换）。
dest: 转换的目标文件名字，并不一定需要是flv，可以是mov，mpeg以及其他的常用格式。
参数说明：
-L license
-h 帮助
-fromats 显示可用的格式，编解码的，协议的
-f fmt 强迫采用格式fmt
-I filename 输入文件
-y 覆盖输出文件
-t duration 设置纪录时间 hh:mm:ss[.xxx]格式的记录时间也支持
-ss position 搜索到指定的时间 [-]hh:mm:ss[.xxx]的格式也支持
s wxh: 指定视频的宽和高
****************************************************************************
示例3：是针对flv格式的视频获得指定处的缩略图，记住 -f强制转换的格式是mjpeg因为我要获得.jpg的缩略图，网上有很多写成文章都是写成ffmpeg -i test.flv -y -f image2 -ss 08.010 -t 0.001 -s 352×240 b.jpg 这个是错误，不可能输出.
下面是PHP调用shell命令获得缩略图的代码
- <!--?php
- exec("/usr/bin/ffmpeg -i /usr/local/apache/htdocs/test.flv -y -f mjpeg -ss 3 -t 0.001 -s 320x240 /usr/local/apache/htdocs/test.jpg",$out,$status);
- print_r($status);//0是成功 1是失败
- ?-->
如果没有什么图片生成的可能原因：
①对于存储生成图片的文件夹需要有写入权限 #chomd 777 /usr/local/apache/htdocs
②在php.ini中有disable_functions禁用了php调用shell命令函数，
disable_functions = proc_open, popen,exec, system, shell_exec, passthru
解决办法：注释掉disable_functions这一项
#disable_functions = proc_open, popen,exec, system, shell_exec, passthru
或者disable_functions = （把禁言的函数除去）
保存关闭开启就可以了
③php.ini中的安全模式必须关闭 才可以调用exec函数
safe_mode = off
④图片时间截取也很重要，很有可能是无效图片或者是黑屏
建议 增加关键帧，通常第一帧为关键帧，可以使用：vframes：帧参数，舍弃微秒参数，只保留时间参数
/usr/bin/ffmpeg -i /usr/local/apache/htdocs/test.flv -y -f mjpeg -ss 3 -vframes 1 -s 320×240 /usr/local/apache/htdocs/test.jpg
来源 ：http://www.sifangke.com/2011/09/ffmpeg-use/