是时候祭出这篇吃货文章了：
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你一定听说过云计算中的三个“高大上”的你一定听说过云计算中的三个“高大上”的概念：IaaS、PaaS和SaaS，这几个术语并不好理解。不过，如果你是个吃货，还喜欢披萨，这个问题就好解决了!好吧，其实你根本不是一个吃货，之所以自我标榜为吃货，其实是为了收获赞叹式的夸奖，“吃货还这么瘦，好羡慕啊!”或者，总得给伦家的微丰找个像样的理由。
一个“吃货”是怎样吃到披萨的呢?
1. 在家自己做
这真是个麻烦事，你的准备很多东西，发面、做面团、进烤箱。。。。。简单列一下，需要下图所示的一切：
2. 买好速食披萨回家自己做着吃
你只需要从披萨店里买回成品，回家烘焙就好了，在自己的餐桌上吃。和自己在家做不同，你需要一个pizza供应商。
3. 打电话叫外卖将披萨送到家中
打个电话，pizza就送到家门口。
4.在披萨店吃披萨
你什么都不需要准备，连餐桌也是pizza店的。
总结一下，吃货可以通过如下途径吃披萨：
好了，现在忘掉pizza!
假设你是一家超牛X的技术公司，根本不需要别人提供服务，你拥有基础设施、应用等等其它一切，你把它们分为三层：基础设施(infrastructure)、平台(platform)和软件(software)，如下图：
这其实就是云计算的三个分层，基础设施在最下端，平台在中间，软件在顶端，分别是分别是Infrastructure-as-a-Service(IaaS)，Platform-as-a-Service(PaaS)，Software-as-a-Service(SaaS)，别的一些“软”的层可以在这些层上面添加。
而你的公司什么都有，现在所处的状态叫本地部署(On-Premises)，就像在自己家做pizza一样。几年前如果你想在办公室或者公司的网站上运行一些企业应用，你需要去买服务器，或者别的高昂的硬件来控制本地应用，让你的业务运行起来，这就叫本地部署。
假如你家BOSS突然有一天想明白了，只是为了吃上pizza，为什么非要自己做呢?于是，准备考虑一家云服务供应商，这个云服务供应商能提供哪些服务呢?其所能提供的云服务也就是云计算的三个分层：IaaS、PaaS和SaaS，就像pizza店提供三种服务：买成品回家做、外卖和到披萨店吃。
用一张图来表示就是这样的。
现在我们来谈谈具体细节。
IaaS: Infrastructure-as-a-Service(基础设施即服务)
有了IaaS，你可以将硬件外包到别的地方去。IaaS公司会提供场外服务器，存储和网络硬件，你可以租用。节省了维护成本和办公场地，公司可以在任何时候利用这些硬件来运行其应用。
一些大的IaaS公司包括Amazon, Microsoft, VMWare, Rackspace和Red Hat.不过这些公司又都有自己的专长，比如Amazon和微软给你提供的不只是IaaS，他们还会将其计算能力出租给你来host你的网站。
PaaS: Platform-as-a-Service(平台即服务)
第二层就是所谓的PaaS，某些时候也叫做中间件。你公司所有的开发都可以在这一层进行，节省了时间和资源。
PaaS公司在网上提供各种开发和分发应用的解决方案，比如虚拟服务器和操作系统。这节省了你在硬件上的费用，也让分散的工作室之间的合作变得更加容易。网页应用管理，应用设计，应用虚拟主机，存储，安全以及应用开发协作工具等。
一些大的PaaS提供者有Google App Engine,Microsoft Azure，Force.com,Heroku，Engine Yard。最近兴起的公司有AppFog,Mendix和Standing Cloud.
SaaS: Software-as-a-Service(软件即服务)
第三层也就是所谓SaaS。这一层是和你的生活每天接触的一层，大多是通过网页浏览器来接入。任何一个远程服务器上的应用都可以通过网络来运行，就是SaaS了。
你消费的服务完全是从网页如Netflix,MOG,Google Apps,Box.net,Dropbox或者苹果的iCloud那里进入这些分类。尽管这些网页服务是用作商务和娱乐或者两者都有，但这也算是云技术的一部分。
一些用作商务的SaaS应用包括Citrix的Go To Meeting，Cisco的WebEx，Salesforce的CRM，ADP，Workday和SuccessFactors。
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我们拿盖房子来举个栗子
没有云的时候相当于大家都是在自己盖房子，后来发现这样成本比较高，要请专业人员搭建维护，如果盖的太大用不了浪费，盖的太小如果人多又不够用，于是有了云。
IAAS相当于商品房，建筑商盖好，购买就行。不够再买一套（可以随时退货）。具体房子做什么用，自己决定，屋内的装修家居还是要自己负责。IAAS上购买的一般是主机，用户不光要开发程序，还要考虑搭建系统，维护运行环境，以及怎么容灾，怎么做到高可用，怎么扩容。
PAAS相当于租房，房子做什么用有一定限制，但装修家居什么的房东都做好了，不够再租也比较方便。PAAS上是服务的运行环境，服务商提供了扩容以及容灾机制，用户负责开发程序即可，但程序需要匹配PAAS上的环境，没有IAAS那样自由。
SAAS相当于酒店，需要的时候租一间住就行，不住了退，完全不用操心房间维护的问题，有不同风格档次的酒店以及不同格局的房间供你选择。SAAS提供的是具体的服务，多租户公用系统资源，资源利用率更高。
虽然比喻不太恰当，但应该算比较通俗了吧。----------------------------------*-------------*--------------*--------------------------------------
IAAS:基础设施即服务，典型代表amazon
SAAS：软件即服务，典型代表salesforce
PAAS：平台即服务，典型代表facebook