MacBook Pro jdk卸载步骤
步骤一、输入以下命令
sudo rm -rf /Library/Internet Plug-Ins/JavaAppletPlugin.plugin
步骤二、上述命令执行后会提示输入超级管理员密码，完成后再次输入以下命令
sudo rm -rf /Library/PreferencesPanes/JavaControlPanel.prefpane
步骤三、查看当前版本
ls /Library/Java/JavaVirtualMachines/
步骤四、上述命令执行后会输出以下版本号
jdk1.8.0_251.jdk
步骤五、删除上述显示的jdk
sudo rm -rf /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_251.jdk
如何卸载IntelliJ IDEA
Mac官方文档卸载第三方应用说明
您可以卸载通过 App Store、网站或光碟安装的应用。您无法卸载属于 macOS 的应用，如 Safari 浏览器和“邮件”。
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从 App Store 下载的应用：点按程序坞中的启动台图标
，将指针置于应用图标的上方，按住直到所有图标都开始抖动，然后点按应用的删除按钮 
。如果您以后要使用该应用，可以从 App Store 重新安装。如果图标没有删除按钮，则不能在启动台中卸载该应用。有关启动台的更多信息，请参阅使用启动台来查看和打开应用。
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其他应用：在“访达”边栏中，点按“应用程序”，然后请执行以下一项操作：
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如果应用在文件夹中，请打开该应用的文件夹以检查卸载器。如果看到“卸载应用”或“应用卸载程序”，请连按它并按照屏幕说明操作。
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如果应用未在文件夹中或者没有卸载器，请将应用从“应用程序”文件夹拖移到废纸篓（位于程序坞末尾），然后选取“访达”>“清倒废纸篓”。
如果您在清倒废纸篓之前改变注意，请在废纸篓中选择该应用，然后选取“文件”>“放回原处”。
【警告】清倒废纸篓时，将从 Mac 永久移除该应用。如果您有使用该应用创建的文件，则可能无法再打开它们。
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依次执行以下四个命令后方可完全卸载IntelliJ IDEA
rm -rf Logs/IntelliJIdeaxxx/
rm -rf Preferences/IntelliJIdeaxxx/
rm -rf Application Support/IntelliJIdeaxxx/
rm -rf Caches/IntelliJIdeaxxx
注意：上面的xxx对应不同的版本号
解决jdk版本升级问题
Mac中Java安装自动更新后版本依然为老版本
Mac中Java提示了安装更新（原版本1.8.0_221），然后同意并完成了安装（更新后的版本为1.8.0_242）
但使用java -version查看版本号依然为1.8.0_221
通过系统设置中的java进行查看相应的java版本，显示的则是更新后的242, 那么遇到这种情况该如何解决呢！
由于设置环境变量的原因，只需执行以下命令将原jdk删除，后安装最新版jdk即可
sudo rm -rf /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_221.jdk
hdiutil attach ideaIU-2019.3.5
MacBook Pro JDK环境变量设置
Single User – Mac OS X 10.5 or Newer
From OS X 10.5, Apple introduced a command line tool (/usr/libexec/java_home) which dynamically finds the top Java version specified in Java Preferences for the current user.
Open ~/.bash_profile in any text editor and add:
export JAVA_HOME=$(/usr/libexec/java_home)
Save and close the file.
Open a Terminal and run the source command to apply the changes:
source ~/.bash_profile
Now we can check the value of the JAVA_HOME variable:
echo $JAVA_HOME
The result should be the path to the JDK installation:
/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_251.jdk/Contents/Home
Global Setting
To set JAVA_HOME globally for all users, the steps are the same as for single user, but the file /etc/profile is used.