eval（data）和eval("("+data+")")的区别
如果data是字符串，使用eval("("+data+")")可以将其转换为json对象，和JSON.parse的功能一样。
如果data是json对象，使用eval("("+data+")")会报错，正如你描述的错误。eval一个json对象，没有什么作用，这个时候不需要使用eval方法，直接用data即可。
所以，如果你那边能确定后台返回的是字符串，就使用eval("("+data+")")(eval会带来很多问题，不建议使用，如果想实现转化用JSON.parse更好)，如果后台返回的是json对象，什么操作都不需要，直接使用data即可。如果你是用的jquery, 将type（一般为这个配置属性）设为json，或者利用$.getJSON()方法获得服务器返回，那么就不需要eval()方法了，因为这时候得到的结果已经是json对象了，只需直接调用该对象即可
另外多说一点：
为什么eval要添加括号呢？
原因：eval本身的问题。 由于json是以{}的方式来开始以及结束的，在JS中，它会被当成一个语句块来处理，所以必须强制性的将它转换成一种表达式。
加上圆括号的目的是迫使eval函数在处理JavaScript代码的时候强制将括号内的表达式(expression)转化为对象，而不是作为语句(statement)来执行。举一个例子，例如对象字面量{}，如若不加外层的括号，那么eval会将大括号识别为JavaScript代码块的开始和结束标记，那么{}将会被认为是执行了一句空语句。
console.log(eval("{}"); // undefined
console.log(eval("({})");// object[Object]
转……
文章来源：刘俊涛的博客