准备
从App Store下载OS X安装程序，下载完成，会在应用程序目录 /Applications 下找到类似 Install OS X 10.xxxxxx.app（中文名如：安装 OS X 10.xxxxxx.app）
说明：以OS X 10.11的新版本磁盘管理工具为例，旧版本功能上是相同的。
制作
假设下载的安装就是【Install OS X 10.11 Developer Beta.app】，下面是步骤：
1. 在桌面创建一个文件夹，命名为：OS X 10.11 El Capitan Beta
2. 将应用程序文件夹里的Install OS X 10.11 Developer Beta.app移动到这个文件夹里
3. 打开磁盘工具，菜单：文件 - 新建镜像 - 来自文件夹的镜像，选择刚才桌面创建的文件夹，存储未名称OSX、位置桌面、映像格式读/写，于是创建了一个合适大小的dmg
4. 用createinstallmedia将安装媒体创建到这个dmg中：
打开桌面创建的OSX.dmg，出现OS X 10.11 El Capitan Beta卷，在终端里输入：
$ sudo ~/Desktop/OS X 10.11 El Capitan Beta/Install OS X 10.11 Developer Beta.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/OS X 10.11 El Capitan Beta --applicationpath ~/Desktop/OS X 10.11 El Capitan Beta/Install OS X 10.11 Developer Beta.app --nointeraction Password: Erasing Disk: 0%... 10%... 20%... 30%...100%... Copying installer files to disk... Copy complete. Making disk bootable... Copying boot files... Copy complete. Done.
其中所有的文件路径都可以通过拖入图标的方式获得，不必手动输入。
5. 对这个dmg进行压缩：打开磁盘工具，推出刚刚创建的dmg卷，菜单：镜像 - 转换，在出现的窗口里选择桌面的OSX.dmg，存储为：OS X 10.11 El Caption Beta、位置桌面、映像格式压缩，转换成功后就得到了想要的OS X 10.11 El Caption Beta.dmg。OSX.dmg和OS X 10.11 El Capitan Beta文件夹可以删除掉了。
6. 对OS X 10.11 El Caption Beta.dmg进行恢复镜像的验证：打开磁盘工具，推出它的卷：Install OS X 10.11 Developer Beta。然后菜单：映像 - 扫描要恢复的映像，选择它。操作成功就完成了验证。
使用
用恢复dmg制作USB恢复盘。以一个8G的U盘为例（无论是U盘还是移动硬盘，建议恢复分区至少8GB）
1. 插入U盘，打开磁盘工具，选择U盘（不是卷），点抹掉，U盘中的数据会被全部清除，并被重新创建为GUID分区格式，分区为Mac OS 扩展（日志式）。
2. 选择U盘的卷，菜单：编辑 - 恢复，点映像按钮，选择我们前面创建的dmg，然后点恢复。
恢复过程比较漫长，完成后，U盘就是一个OSX安装盘了。
3. 连接U盘，启动（或重启）电脑时，按住Option键，会出现引导选项，U盘被正确识别出，进入就可以使用了。