备份:
set PGPASSWORD=密码
set PGCLIENTENCODING=UTF8
pg_dumpall -U postgres > backup_file
恢复:
set PGPASSWORD=密码
set PGCLIENTENCODING=UTF8
psql -U postgres < backup_file
升级（当然要把以前的数据迁移到新系统）：
目前我在Windows XP上用的PostgreSQL的版本是8.1，既然有新版本8.3.4出来了，就想升级到这个版本。
一般小版本升级，如把8.3.1升级到8.3.4，只需要升级程序就可用，原来的数据仍然可用。可是如果把8.1升级到8.3.x就要
用pg_dump或pg_dumpall和psql或pg_restore命令了。
如果能两个系统同时存在，可以用命令：
pg_dumpall -p 5432 | psql -d template1 -p 6543
我在使用时，提示Administrator密码不对，于是使用命令
pg_dumpall -U postgres -p 5432 | psql -U postgres -p 6543
**如果有多个数据库要迁移，就要输入多次密码，比较烦。
Linux下先执行下面命令：
export PGPASSWORD=密码
要用密码文件的话先执行下面命令：
export PGPASSFILE=/文件路径/.pgpass
同样，在Windows下也是先执行下面命令：
set PGPASSWORD=密码
或使用密码文件，先执行下面命令：
set PGPASSFILE=/文件路径/.pgpass
再执行pg_dump、pg_dumpall等命令就不会提示要密码了。
windows下pgpass.conf在C:\Documents and Settings\username\Application Data\postgresql\pgpass.conf
**另外，可能在中文下出现编码问题，Linux下先执行下面命令：
export PGCLIENTENCODING=UTF8
再执行pg_dumpall等命令，就没事了。
在windows下，先执行的命令是：
set PGCLIENTENCODING=UTF8
PostgreSQL自带的帮助文档“PostgreSQL Help”上有更详细的备份、恢复、升级等信息。
下面内容摘自PostgreSQL文档：
28.12. 口令文件
用户家目录中的 .pgpass 或者 PGPASSFILE 引用的文件是一个可以包含口令的文件。如果连接要求口令（并且没有用其它方法声明口令），那么可以用它。在 Microsoft Windows 上，文件名字是 %APPDATA%\postgresql\pgpass.conf （这里的 %APPDATA% 指用户配置里的 Application Data 子目录）。
这个文件应该有下面这样的格式行：
hostname:port:database:username:password
头四个字段每个都可以是一个文本值，或者 *，它匹配所有的东西。第一个匹配当前连接参数的口令行的口令域将得以使用。（因此，如果你使用了通配符，那么应该把最具体的记录放在前面。）如果记录包含 : 或者 \ ，应该用 \ 逃逸。一个 localhost 的主机名匹配来自本机的 host（TCP）和 local （Unix 域套接字）。
.pgpass 的权限必须不允许任何全局或者同组的用户访问；我们可以用命令 chmod 0600 ~/.pgpass 实现这个目的。如果权限比这个松，这个文件将被忽略。（不过目前在 Microsoft Windows 上没有检查这个文件的权限。）
本文出自 “GONE WITH THE WIND” 博客，请务必保留此出处http://h2appy.blog.51cto.com/609721/795614 特别感谢