语法糖（Syntactic sugar），也译为糖衣语法，是由英国计算机科学家彼得·约翰·兰达（Peter J. Landin）发明的一个术语，指计算机语言中添加的某种语法，这种语法对语言的功能并没有影响，但是更方便程序员使用。通常来说使用语法糖能够增加程序的可读性，从而减少程序代码出错的机会。
举个例子：在C语言里用a[i]表示*(a+i),用a[i][j]表示*(*(a+i*数组a第二维的长度)+j)，由此可见语法糖不是“现代语言”独有，这种写法简洁明了，容易被人理解。
实际上从面向过程到面向对象也是一种语法糖，C语言可以通过它的指针、类型转换，结构实现面向对象的编程风格，但是C++更进一步的推广了这种风格，更加易用，不过到了C#把OO的风格发挥得淋漓尽致。OO的编程风格对于面向过程来说是不是一种语法糖呢？如果生硬地照此理解，只有计算机硬件指令才不算语法糖，而其他一切利用编译器、汇编器将代码抽象，和自然语言更相近的手段都算语法糖。
很多很多编程思想，编程理论层出不穷，当然，对于学习来说我们是要抓住技术的核心，但对于工程来说如何提高工程质量，如何提高工程效率也是我们要关注的，既然这些语法糖能辅助我们以更好的方式编写代码为什么要“抵制“呢?
语法糖和其他编程思想一样重要，什么duck type，人本接口，最小接口，约定优于配置，广义来讲都是一些思想上的“语法糖“。
不过也并不是没有反对的声音，这其中就有图灵奖的第一个获得者: Alan Perlis。.net从2.0到3.0到3.5底层CLR(公共语言运行库:Common Language Runtime)并没有做更新，没有添加任何新的IL(Intermediate Language)指令，所以C#从2.0到3.0中所有的特性都是语法糖，就算从1.0到2.0，也只有一个泛型不是语法糖，其余的新特性也都是如此，但是每一次C#发布新特性的时候我们不得不为之而鼓舞，为之而喝彩。新的语法可以酿造更好的编程风格，一些难以实现的方面也轻而易举了。
需要声明的是“语法糖”这个词绝非贬义词，它可以给我们带来方便，是一种便捷的写法，编译器会帮我们做转换；而且可以提高开发编码的效率，在性能上也不会带来损失。