Cocoa是OS X和iOS操作系统的程序的运行环境。
iOS的操作系统层次结构分为四层：触摸UI层，媒体层，核心服务层，核心OS层。其中底层框架提供iOS的基本服务和技术，高层次框架简历在低层次框架智商用来提供更加复杂的服务和技术，较高级的框架向较低及的结构提供面向对象的抽象。在开发的时候应尽可能使用较高级的框架。如果要开发的在高层框架中没有提供，也可以使用较低层框架和技术。Cocoa框架最重要最基本的两个框架是Foundation和UIKit。
位置图如下：
1Foundation框架
将其进行逻辑分类如下：
1）值对象2）集合3）表达式和条件判断4）操作系统服务：包括文件系统、URL、进程间通讯5）通知6）归档和序列化7）oc语言服务
2UIKit框架
UIResponder是其中最大的分之类。UIResponder->UIView->UIControl->
3Cocoa对象
根类的主要方法：
1）分配、初始化、复制2）对象的保持和清理3）内省和比较4）对象的编码和解码5）消息的转发6）消息的派发
4CoreData管理应用程序数据模型
5CoreGraphics帮助创建复杂图形
6CoreAnimation创建高级动画和虚拟效果
7OpenGLES提供2D和3D绘图工具
8OpenAL是跨平台的方位音频库
ps:比较全的原博客是http://blog.csdn.net/GooHong/article/details/28911301