C++处理字符串的方式有两种。第一种来自C语言，常被称为C-风格字符串（C-style string）。另一种基于string类库。
字符数组
存储在连续字节中的一系列字符意味着可以将字符串存储在char数组中，其中每个字符都位于自己的数组元素中。
C-风格字符串具有一种特殊的性质：以空字符（null character）结尾，空字符被写作 ，其ASCII码为0，用来标记字符串的结尾。
#include<iostream>
using namespace std;
int main()
{
char a[8] = { 'a','b','c','d','e','f','g','h' };
char b[8] = { 'a','b','c','d','e','f','g',' ' };
cout << a << endl;
cout << b << endl;
return 0;
}
这两个数组都是char数组，但只有第二个数组是字符串。空字符对C-风格字符串而言至关重要。
C++有很多处理字符串的函数，其中包括cout使用的那些函数。它们都逐个地处理字符串中的字符，直到到达空字符为止。
如果使用cout显示上面的b这样的字符串，则将显示前7个字符，发现空字符后停止。但是，如果使用cout显示上面的数组a（它不是字符串），cout将打印出数组中的8个字母，并接着将内存中随后的各个字节解释为要打印的字符，直到遇到空字符为止。由于空字符（实际上是被设置为0的字节）在内存中很常见，因此这一过程将很快停止。但尽管如此，还是不应将不是字符串的字符数组当作字符串来处理。
字符串常量
除了以上这种方法（使用大量单引号，且必须记住加上空字符）之外，还有一种更好的、将字符数组初始化为字符串的方法—只需使用一个用引号括起的字符串即可，这种字符串被称为字符串常量。
如下所示：
char c[8] = "abcdefg";
char d[] = "abcdefg";
用引号括起的字符串隐式地包括结尾的空字符，因此不用显式地包括它。当然，应确保数组足够大，能够存储字符串中所有字符—包括空字符。使用字符串常量初始化字符数组是这样的一种情况，即让编译器计算元素数目更为安全。让数组比字符串长没有什么害处，只是会浪费一些空间而已。这是因为处理字符串的函数根据空字符的位置，而不是数组长度来进行处理。C++对字符串长度没有限制。
字符串常量与字符常量
注意，字符串常量（使用双引号）不能与字符常量（使用单引号）互换。字符常量（如'S'）是字符串编码的简写表示。在ASCII系统上，'S'只是83的另一种写法。但"S"不是字符常量，它表示的是两个字符（字符S和 ）组成的字符串。"S"实际上表示的是字符串所在的内存地址。
字符串常量的拼接
有时候，字符串很长，无法放到一行中。C++允许拼接字符串字面值，即将两个用引号括起的字符串合并为一个。事实上，任何两个由空白（空格、制表符和换行符）分隔的字符串常量都将自动拼接成一个。
因此，下面所有的输出语句都是等效的：
cout << "abcde" "fghijk
";
cout << "abcdefghijk
";
cout << "abcdefg"
"hijk
";
注意，拼接时不会在被连接的字符串之间添加空格，第二个字符串的第一个字符将紧跟在第一个字符串的最后一个字符（不考虑 ）后面。第一个字符串中的 字符将被第二个字符串的第一个字符取代。